1，驢肉火燒
不知道朋友們有沒有嘗過我們河北著名的小吃驢肉火燒，比如龍河間驢肉火燒，保定圓子火燒。味道很美。保定的驢肉火燒講究的是熱火冷肉。吃起來外脆裏嫩。妳壹咬肉裏面的油，它就跟火在壹起了。半夜已經開始流口水了。午夜之前，妳剛走進壹個驢肉火燒，超級好吃。壹下子就驚艷了。肉的鹹味配上火的香脆，很好吃。
2、白家牛肉蓋餅
來保定的朋友壹定會看到路邊的白家糕點。很多人會帶著家人來打卡。他們去的時候會按照蓋的數量和吃飯的數量來算，很人性化。湯餅很好吃，餅泡在湯裏，裏面灌滿了湯。咬壹口就很滿足；這裏不僅吃蓋澆餅，魚香肉絲也是餐桌必備。白魚味肉絲酸酸甜甜，味道很棒；糖醋丸子的皮脆脆的，壹口就爆了；這裏的服務很快，餓了也不用擔心等很久。
3.保定俱樂部
壹家正宗的保定飯店，有很多保定特色菜。省長的豆腐嫩嫩的。他經常晚上中午去餐廳點這道菜，很甜。
雞裏跳，聽名字有意思嗎？真是醋的神奇組合——醋雞和蝦；李鴻章燴菜，因為保定以前是直隸總督署，所以有李鴻章燴菜，就是各種蹄筋海參燉在壹起，黏糊糊的。保定本地美食選這家。
4、白洋澱燉魚
在河北，妳會看到很多名為白洋澱燉魚的美食店，可見這道菜有多受歡迎；燉魚的方法很多，但是味道很鮮美。昨晚給我印象最深的是考研那兩天點了壹份白洋澱燉魚的外賣。我直接把湯全喝了，裏面有鮮魚燉白菜和豆腐。湯底不僅有鮮美的魚肉，還有白菜和豆腐的甜味，所以湯很好吃。還有壹種東北鐵鍋燉，爐子上放好幾種魚和蔬菜，燉出來的味道超級好吃，超級推薦的美食。
5、鍋包彎頭
這是我第壹次在保定易縣吃到好吃的。到處都能看到，但是各家的口味和做法都不太壹樣。小爺是壹個願意開幾百公裏的車去吃這道菜的人，他知道這道菜有多好吃。當他走進餐廳時，有許多保定特有的菜肴。把肘子包在鍋裏是必須的。肘子肥瘦相間，外酥裏嫩，還會配上曲奇、洋蔥絲、黃瓜絲等等。
超級好吃
6、曲陽燒餅
曲陽石雕很有名，曲陽的燒餅是中國北方面食壹絕。曲陽有上千年歷史的特色美食，薄而脆，不用擔心燒餅放久了會變皮。很適合早餐或者晚餐，壹碗粥，鹹菜。山河四省同胞覺醒了嗎？這是他們平時吃的。
保定有很多美食。我先在這裏介紹壹下。我推薦妳嘗壹嘗，看看哪壹種更合妳的口味。