1，南瓜炒胡蘿蔔:
南瓜炒胡蘿蔔是壹道簡單的家常菜。所用食材為南瓜300克、胡蘿蔔75克、青椒35克。南瓜味甘、性平，有利尿消腫的功效。如果能帶皮吃，效果會更好。經常吃南瓜可以清除體內多余的脂肪和水分，起到減肥的作用。
2、南瓜湯:
天氣變冷了。喝溫熱的南瓜湯會讓妳感覺很舒服，加胡蘿蔔是護眼餐。
擴展數據
南瓜不能和以下食物壹起吃:
1，南瓜菠菜。
南瓜富含維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，降低其營養價值。
2、南瓜和紅薯。
都容易凝滯氣機。如果沒有煮熟，它們會引起腹脹。如果壹起吃，會導致脹氣、腹痛、吐酸水等。
3.南瓜和羊肉。
這兩種食物都是熱性的，壹起吃可能會導致腹脹、便秘等疾病。患有傳染病、有發熱癥狀的人不宜食用，以防病情加重。
4、南瓜加醋。
醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低其營養價值。
5、南瓜和帶魚。
帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、DHA、維生素A、維生素D等。有補虛、養肝、生乳的作用，但與南瓜同食會有害健康。
6、南瓜和紅棗。
紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫。兩者壹起吃不僅會破壞維生素C，還會加重消化不良等癥狀。
百度百科-南瓜炒胡蘿蔔
人民網-千萬不要和6種食物壹起吃南瓜！
人民網-吃南瓜的最好時機！跟營養師學做南瓜營養餐。