準備材料:
黑芝麻漿:馬蹄粉130g，黃冰糖90g，清水250g+清水450g，熟黑芝麻110g。
椰汁:馬蹄粉120g，牛奶260g，椰奶200g，黃冰糖100g，清水230g。
生產流程:
黑芝麻最香的油香味！小時候因為頭發營養不良發黃，周軍總是被媽媽逼著嚼黑芝麻。好在黑芝麻可以做出很多“衍生產品”，可以有不同的吃法。
黑芝麻是壹種多用途的配料。家裏可以做黑芝麻饅頭，黑芝麻松餅，黑芝麻餅，糖三角。還有黑芝麻糊、黑芝麻湯圓、黑芝麻海帶餅、黑芝麻蛋卷、黑芝麻糖等等。壹周君簡單介紹黑芝麻的幾種家常菜做法。
小時候我媽在家總會多蒸幾粒黑芝麻。蒸黑芝麻饅頭的操作很簡單，只比蒸白饅頭多壹個步驟，就是把黑芝麻磨成粉，和面粉混合，做成黑芝麻面團。媽媽蒸饅頭的時候會加點甜奶粉，饅頭微甜。
糖三角壹般都是紅糖餡的，但是周軍個人覺得黑芝麻餡的比較好。黑芝麻、花生、糖粉三種餡，以黑芝麻為主，可以根據個人喜好加入花生。糖三角不僅甜，還有黑芝麻特有的油香味，比紅糖餡好吃多了。
芝麻餡糖三角也可以簡單粗暴的做成芝麻包子。我記得我上大學的時候，學校裏有壹個熱氣騰騰的磨坊。周軍最喜歡的是壹塊錢的芝麻包子。裏面的芝麻又厚又密，也不算太甜。
黑芝麻烤餅又脆又鹹，喜歡這兩種組合的胖友可以碼起來吃。將面團混合後，揉成煎餅，壹般是對折兩層，中間壹層刷上油和壹些蔥段，味道更豐富。將餅的最上層切成方塊，不要切透，然後撒上芝麻，放入烤箱烘烤。
花生黑芝麻酥是壹種超級酥脆的餅幹，具有甜、白、香、脆、酥五大特點，充滿了花生和芝麻的香氣。這種獨特的餅幹成分極其簡單，不含添加劑。花生餅色澤自然，酥脆爽口，甜而不膩。冷卻後的花生非常酥脆化渣，作為下午茶的點心非常好。總是容易留下深刻的印象。不壹樣，真的很脆。
花生黑芝麻酥
作者:梅
1.生花生烤熟或油炸後，去掉紅色，用料理機稍微打碎(不要打碎太多)。
2.黃油變軟後，加入糖粉和蛋黃。用打蛋器打至蓬松。
3.將低筋面粉篩入黃油中
4.用橡膠刮刀攪拌均勻，形成面糊。
5.加入花生碎和黑芝麻。
6.用手揉成均勻的餅幹面團，放在烤盤上，用手稍微壓平。
7.刷壹層蛋黃，然後放入預熱好的烤箱175度烤15-18分鐘。烤至表面金黃色，然後出爐。
1.黑芝麻湯圓
晶瑩剔透的外皮和濃濃的甜潤餡料，營養豐富，味道鮮美。
2.黑芝麻糊
壹碗濃濃的黑芝麻醬暖暖的。如果妳喝了它，它不僅能溫暖妳的身體，還能補充水分。
3.黑芝麻糖
很甜很方便的食物，隨時可以拿出來吃，但是壹定要註意防潮。吃不完的時候壹定要紮緊袋口，不然很容易變軟。
4.黑芝麻核桃花生營養粥
營養豐富，味道鮮美，壹天壹碗滋養強身。
5.黑芝麻包子
妳可以在超市買現成的，也可以自己做。註意黑芝麻需要炒壹下，會更香。
6.黑芝麻花卷
面團醒後，搟成長條狀，上面撒熟黑芝麻，卷起來，做成花卷，然後放鍋裏蒸。
7 .黑芝麻烤面包
用面包機做，其他工序都壹樣，只加壹點黑芝麻。
8.黑芝麻豆漿
用豆漿機打豆漿的時候，加壹點炒黑芝麻，豆漿特別香。
9 .黑芝麻餅
先做好面條，搟成小圓片，裹上炒好的黑芝麻和白糖。其實加壹點板油會更香，特別潤口，做成餅的形狀，放在鍋裏，煎的兩面金黃。
黑芝麻營養豐富，我們生活中經常吃，比如芝麻醬、芝麻餅，非常好吃。我也喜歡用芝麻做各種食物。黑芝麻可以做成黑芝麻花生糖，黑芝麻餅，黑芝麻饅頭，黑芝麻湯圓，黑芝麻餅幹等等，都很好吃。
大家都很熟悉黑芝麻，生活中經常吃。我們都知道黑芝麻營養豐富。黑芝麻可以做各種食物的餡料，也可以做成很多食物，都很好吃。黑芝麻糊、黑芝麻餅幹、黑芝麻餅、黑芝麻饅頭等。黑芝麻香味濃郁，營養豐富，味道鮮美。我也喜歡用黑芝麻做各種食物。下面分享壹下黑芝麻可以做什麽食物。
1.黑芝麻餅1。準備食材:面粉300克、黑芝麻50克、糖50克、牛奶280克、酵母粉4克、葡萄幹、蔓越莓幹。
2.將黑芝麻洗凈，放入炒鍋中，小火翻炒，不斷翻炒，翻炒至黑芝麻發出爆裂聲。把黑芝麻放出來，放在料理機裏打碎。
3.將打好的黑芝麻放入碗中，加入糖和牛奶，攪拌均勻，將面粉加入碗中，加入酵母粉，攪拌均勻，與芝麻牛奶混合。
4.慢慢加入，邊加邊攪拌，攪拌成沒有幹面粉的面糊，蓋上保鮮膜，醒至兩倍大小，葡萄幹和小紅莓幹，瀝幹水分，或者放上自己喜歡的幹果。
5.面糊醒發後，用筷子攪拌排氣，準備模具，刷壹層油，倒入面糊，搖晃幾下，均勻鋪上葡萄幹和蔓越莓幹。
6.蓋上蓋子，醒半個小時。往蒸鍋裏加水。水燒開後，放進去蒸。蒸半小時後，小火燜3分鐘後開蓋。取出晾幹至不燙手，脫模，切成小塊。它柔軟可口，富有彈性。
2.黑芝麻丸1。準備食材:黑芝麻400克，黑豆200克，黑米200克，熟核桃仁200克，蜂蜜適量。
2.將黑芝麻洗凈，控幹水分，放入炒鍋中，小火翻炒，不斷翻炒，翻炒至黑芝麻發出爆裂聲，撈出待用。
3.將黑豆提前用清水浸泡壹小時，洗凈瀝幹水分，放入炒鍋中，小火煸炒，不斷翻炒，將黑豆翻炒，翻炒出來備用。
4.將黑米用水浸泡，洗凈瀝幹，放入鍋中用小火煸炒。翻炒黑米，發出劈裏啪啦的聲音。炒熟後撈出待用。
5.將黑豆和黑米放入料理機中，磨成粉末，用過濾器過濾。將黑芝麻和核桃仁放入料理機中，打碎。倒入黑芝麻核桃粉，加入黑豆和黑米粉。
6.調勻，加適量蜂蜜，手上戴壹次性手套，抓壹把，先用手揉，再搓圓。畢竟用錫紙包好，放在罐子裏保存。
總結:黑芝麻營養豐富，味道鮮美。黑芝麻可以烹飪的食物有很多種，可以做成各種食物的餡料。也可制成黑芝麻饅頭、黑芝麻餅、黑芝麻糖、黑芝麻餅幹等。，都很好吃。家裏經常做，喜歡黑芝麻的可以試試。
紅棗黑芝麻糊
伴隨著它，他喊道:“黑芝麻糊……”
小男孩從深宅裏擠出來，吸入香味，伴隨著木鞋聲、叫賣聲和簡單悠揚的民歌。
畫外音:小時候聽到賣芝麻醬的聲音就坐不住了。
黑芝麻的神奇功效在於含有維生素E，居植物性食物之首。黑芝麻含有豐富的維生素E，可以延緩衰老。具有潤五臟、強筋骨、益氣等作用。，並能強身健體，延年益壽，滋補肝腎，潤脾潤肺。
黑芝麻還有美容養顏的作用，可以保持皮膚柔軟細膩光滑。習慣性便秘的人，腸道內殘留的毒素會傷害人的肝臟，造成皮膚粗糙。芝麻可以潤腸治便秘，有潤膚的作用。
紅棗黑芝麻糊，加了紅棗。紅棗是補血的好水果。這個棗好吃，要好好吃。因為外皮包裹著棗，營養物質是出不來的，但是炒過的棗，用開水浸泡後，外皮開裂，裏面的營養物質會慢慢滲出來。
棗黑芝麻糊，香香的棗味，有點微微的失望。
材料:黑芝麻200克，糯米粉100克，紅棗幹50克，杏仁10克，黑花生20克，核桃20克。
做法:1，不用油用小火慢慢翻炒糯米粉，直到顏色變成淡黃色。
2.黑芝麻洗凈，晾幹，和紅棗幹、杏仁、黑花生、核桃壹起放在烤盤裏。
3.放入預熱到180度的烤箱，烤5-8分鐘。
4.把烤好的配料放進攪拌機。
5.與油炸糯米粉和磨碎芝麻粉混合，研磨成細粉。
廚房悄悄話:沒有烤箱，可以放鍋裏小火煎。
1，黑芝麻湯圓:外皮晶瑩剔透，餡濃甜潤，滋補營養，味道鮮美。
2、黑芝麻糊:壹碗厚厚的黑芝麻糊，溫熱，喝下去，既溫熱又滋補。
3、黑芝麻糖:很甜，很方便的食物，隨時可以拿出來吃，但是壹定要註意防潮，吃不完的時候壹定要紮緊袋子，不然容易變軟。
4、黑芝麻核桃花生營養粥:營養美味，壹天壹碗，滋補強壯。
5、黑芝麻包:可以在超市買現成的，也可以自己做。註意黑芝麻要炒，會更香。
6、黑芝麻麻花:將面條醒後，先搟成長條狀，撒上煮熟的黑芝麻，卷起來，做成花卷，再放入鍋中蒸熟。
7、黑芝麻吐司:用面包機制作，其他工藝相同，只加壹點黑芝麻。
8.黑芝麻豆漿:用豆漿機打豆漿的時候，加壹點炒黑芝麻，豆漿特別香。
9.黑芝麻餅:先做好面條，搟成小圓片，裹上炒好的黑芝麻和白糖。其實放壹點板油會更香，特別潤口，做成餅的形狀，放在鍋裏，煎的兩面金黃。
南方黑芝麻糊，挺好的，就是味道有點太甜了。如果不喜歡加糖，可以選擇黑谷道康奧黑谷粥，無添加，是首選原料，富含硒元素，可以代餐，味道非常好。