油炸豆腐
爆炒豆腐是壹種簡單易做的豆腐食譜。它不需要太多的調料，只需要壹些簡單的食材就能做出美味的豆腐菜。
材料:
豆腐、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、油
步驟:
1.豆腐切成小塊，蔥、姜、蒜切末備用。
2.熱鍋放涼油，爆香蔥、姜、蒜。
3.將豆腐翻炒，加入壹些鹽和生抽調味。
4.翻炒均勻，至豆腐表面微焦。
麻辣豆腐
麻婆豆腐是壹道非常有名的川菜。吃起來很辣，聞起來很香。它是許多人最喜歡的食物之壹。下面給大家介紹壹下麻婆豆腐的做法。
材料:
豆腐、牛肉末、豆瓣醬、花椒、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、料酒、糖、香油。
步驟:
1.豆腐切成小塊，蔥、姜、蒜切末，牛肉切末備用。
2.熱鍋放涼油，放入花椒炒香，放入蔥、姜、蒜末翻炒。
3.加入牛肉末，翻炒至變色。加入豆瓣醬炒出紅油。
4.加入適量的鹽、醬油、料酒、糖調味，加入適量的水燒開。
5.加入豆腐煮熟，然後淋上香油。
蒸豆腐
蒸豆腐是壹種非常簡單易做的豆腐食譜。它不需要太多的調料，只需要壹些簡單的食材就能做出美味的豆腐菜。
材料:
豆腐、蝦、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、料酒、香油。
步驟:
1.豆腐切成小塊，蝦仁洗凈備用。
2.將蔥、姜、蒜剁成粉，放入碗中，加適量鹽、醬油、料酒、香油調成蘸料。
3.將豆腐和蝦放入蒸鍋，蒸約10分鐘。
4.取出蒸好的豆腐和蝦仁，倒入準備好的蘸料。
水煮豆腐
水煮豆腐是壹種非常簡單易做的豆腐食譜。不需要太多的調料，只需要壹些簡單的食材就能做出美味的豆腐菜。
材料:
豆腐、豬肉片、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、料酒、香油。
步驟:
1.豆腐切成小塊，豬肉切片備用。
2.將蔥、姜、蒜剁成粉，放入鍋中，加入適量的鹽、醬油、料酒、香油制成調料備用。
3.將豆腐和豬肉片放入鍋中，加入適量的水燒開。
4.煮到豆腐和豬肉熟了，倒入調料。
豆腐怎麽做好吃又簡單？以上是幾個簡單易做的豆腐食譜，希望對大家有所幫助。無論是爆炒豆腐、麻婆豆腐、蒸豆腐還是水煮豆腐，都是非常好吃的豆腐菜。妳不妨試試。