金針菇鯽魚湯的營養成分是什麽？
壹，
草魚含有優質完整的蛋白質，非常容易消化。是腎臟疾病和心腦血管疾病患者極佳的蛋白質來源。
經常服用，可以補充營養，提高抗病能力。
草魚具有健脾利濕、健脾開胃、活血通絡、補中溫陽的作用。對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補養生食療作用。民俗常為生育過的婦女燉鯽魚豆腐湯，既能滋陰養血，又能催乳。
先天發育不全，後天失調，手術後和生病後氣血虛弱，經常吃點草魚是很有好處的。肝炎、腎炎、高血壓、心臟病、彌漫性支氣管炎等疾病患者也可經常服用，補充營養，提高抗病能力。草魚籽清肝明目，草魚腦益腦益智
第二，
1.金針菇含有各種人體必需的氨基酸，其中磷酸氫鈣和精氨酸尤為豐富多彩，鋅含量高，對提高智商，特別是對兒童身材和大腦的發育有極好的作用，被譽為“增智菇”；
2.金針菇中還含有壹種叫茯苓素的物質，可以提高機體抵抗腫瘤細胞的能力。常吃金針菇還能降低膽固醇，預防肝膽疾病和胃腸潰瘍，提高人體的正氣，防病健身；
3.金針菇能合理提高機體的生物活性，促進機體的基礎代謝，有利於食物中各種營養元素的消化、吸收和應用，也有利於生長發育，故有“增智菇”、“安眠菇”之美譽；
4.金針菇能抑制血糖上升，降低膽固醇，預防心腦血管疾病；
5.服用金針菇具有抗疲勞、抑菌消炎、清除重金屬鹽和抗腫瘤的作用。
6.經常食用金針菇，不僅可以防治肝病和胃腸潰瘍，還適用於高血壓患者、肥胖者和中老年人。關鍵是它是高鉀低鈉的食物。適用於老年人、兒童、癌癥患者、肝病、胃腸潰瘍、心腦血管疾病氣血兩虛、營養不良者；脾胃虛弱的金針菇不適合吃太多。
金針菇、鯽魚、豆腐湯的營養成分是什麽？從上面我們已經得到了詳細的答案。哇，金針菇鯽魚豆腐原湯這麽多功效，既能補充營養，又能提高抗病能力。為什麽我們不學學怎麽做，經常給親戚做呢？