壹斤排骨相當於糧食。
藕是壹種美味的食物。
半根蔥是壹種很好的食物。
姜是壹小片食物。
枸杞有點像食物。
適量的鹽
雞精適量
壹點蔥花
蓮藕排骨湯的做法
蓮藕排骨湯做法圖解11。排骨洗凈，用冷水焯壹下，撈出。
蓮藕排骨湯的做法說明22。將蓮藕去皮，切成滾刀塊。
蓮藕排骨湯的做法說明33。蔥切段，姜切片。
蓮藕排骨湯做法圖解44。熱的時候往鍋裏倒壹點油。
蓮藕排骨湯做法圖解55。倒入焯水的排骨翻炒至表皮金黃。
蓮藕排骨湯做法圖解66。加入開水，水量不要超過排骨。
蓮藕排骨湯做法圖解77。我喜歡用砂鍋燉湯，所以我把排骨倒在了砂鍋裏。沒有砂鍋可以用鐵鍋燉。
蓮藕排骨湯的做法說明88。水燒開後撇去浮沫，蓋上鍋蓋，小火燉30分鐘。
蓮藕排骨湯做法圖解99。將蓮藕放入沸水中焯壹下，撈出。
蓮藕排骨湯做法圖解1010.30分鐘後加入蓮藕塊繼續燉30分鐘。
蓮藕排骨湯做法圖解1111。壹個小時後，湯已經煮成白色，加入少許枸杞。
蓮藕排骨湯做法圖解1212。加鹽調味。
蓮藕排骨湯做法圖解1313。加入少許雞精繼續燉5分鐘，然後關火。
蓮藕排骨湯做法圖解1414。放在碗裏，撒壹點蔥花。