材料準備:龍須面、熟蝦仁、青菜心、高湯適量、水煮植物油。
練習:
1、龍須面切成小塊，放入鍋中冷水煮沸，將面煮熟，取出備用；
2.蝦仁切碎，蔬菜用開水焯壹下，切碎備用；
將面條、蔬菜、蝦放入高湯中用大火煮開，然後轉小火煮至面條熟透。最後加入適量植物油，煮壹兩分鐘。
壹歲的寶寶怎麽吃最有營養？
第壹，少加調料。
壹歲的寶寶雖然能吃很多食物，但在制作輔食或正餐時，還是要遵循“少調味”或“不調味”的原則，尤其是醬油和鹽。
第二，每天吃四種營養素。
寶寶要保證壹日三餐四大營養素的攝入。第壹類是肉蛋類，包括紅肉、禽肉、魚、蛋等；第二類是乳制品，包括牛奶、酸奶、奶酪等；第三類是粗糧，包括谷類、大米、面包、面條等。第四類是果蔬，包括水果和蔬菜。
第二，吃適當的油。
寶寶壹歲了。這時候如果攝入適量的油，可以促進寶寶的大腦發育。而且根據美國兒童專家的建議，1歲的寶寶每天的熱量大部分會來自脂肪。所以保證寶寶壹日三餐脂肪攝入適量也很關鍵。
第四，不要抄襲營養食譜。
每個寶寶的體質都不壹樣，成長環境也不壹樣。媽媽在制定飲食計劃時，不能照搬別人所有的食譜，而要根據寶寶的發育情況進行調整。