雖然都是椰子產的，但是這款飲料卻是來自兩種完全不同狀態的椰子。首先說壹下椰子水。椰子水是以液體形式存在於青椰子中的液體胚乳，所以如果我們以傳統意義上的椰子水來看，它不是果汁，而是整個椰子的精華。椰子水含有大量的天然電解質和必需氨基酸，非常適合作為補水飲品，其低熱量、低熱量的特點現在受到更多都市人的歡迎。維他可不含脂肪和膽固醇，取自新鮮的綠色椰子水。
另壹方面，椰子汁是壹種由老椰子的椰子果肉通過榨汁並去除殘渣制成的飲料。從制作方法上看更像果汁而不是椰子水，但由於脂肪和蛋白質含量高，被大眾歸類為植物蛋白飲料。椰奶更適合做巧克力或者熱飲，但是如果作為日常飲品，就會發胖。適量飲用。
第壹，椰子水的質量差異很大，不同品種、不同植物的味道也各不相同。怎麽可能用椰子水發酵？如何形成統壹的口味？單從這壹點來說，這個推論是完全否定的。
第二，椰子水的成本極高。即使是海南椰子水，也就是出口的椰子水，也不能保證是原汁原味的。
海南春光兩款產品涉嫌超食品添加範圍_華商新聞網商業前沿-商務部國際商務新聞社主辦(哈哈，當然是對外宣傳，海南沒人信)雖然我作為壹個海南人，非常希望海南椰子汁能作為椰島推出的重要飲料走向世界，但是我極其反對騙人的文案和廣告。
第三，但所有大批量的飲料和口味統壹的副食，即使是標準化生產，細細品味，也與“自然”無關，有著完全不同的味道。