番茄醬鍋煮肉的美味方式——a料
豬裏脊肉、番茄醬、姜絲、蔥絲、蒜片、鹽、料酒、醋、糖、幹濕澱粉和花生油。
工作方法
1.將豬肉切成約1 cm厚的片，用刀逐壹拍松，加鹽和料酒略腌。
2.壹片壹片拍幹澱粉。
3.鍋裏的油加熱到五成熱，把肉片壹片壹片放進去，炸到淡黃色，撈出。
4.鍋內熱少許油，放入蔥姜蒜切絲，炒香，放入番茄醬炒至紅色，再放入糖、醋、鹽和少許水燒開。
5.加入肉片翻炒幾次，直到湯汁均勻粘稠，然後出鍋。
6.酸甜酥脆，風味獨特。如果有香菜，最好放壹些在汁末。
番茄醬包肉的美味做法2材料
豬裏脊肉，澱粉，番茄醬，糖，醋，鹽。
工作方法
1.將豬裏脊肉切成大塊，用澱粉糊包裹炸至酥脆，取出。
2.炒鍋底油加糖、醋、番茄醬，熬成糖汁。倒入肉片，加少許鹽，掛勻。
番茄醬鍋肉三料的美味做法
材料:裏脊肉500克，香菜20克。
材料:番茄醬100g，白糖2大勺(適合喜歡甜嘴的朋友，如果喜歡酸的可以少加)，蔥花少許。
工作方法
1.將肉切片，放入油中炸至半熟。
2.鍋中倒入少許油，將番茄醬倒入鍋中燒開。
3.之後把炒好的肉倒入番茄醬中，滑出。
4、香菜，蔥花，倒入肉裏！
番茄醬鍋肉四料的美味做法
梅花肉300克，黃甜椒1/2個，紅薯粉1/2杯，面粉1/2杯，番茄醬2湯匙，水3湯匙，鹽1/2湯匙，糖1/2湯匙，米酒6544。
工作方法
做事的方式
1.將梅花肉切塊，_用清水洗凈去血，擠幹；將黃椒去蒂去籽，切成菱形切片備用。
2.梅花肉用1的方法加入鹵汁後，加入白粉，裹勻。
3.紅薯粉和面粉混合後，加水調成漿備用。
4.用步驟3中的粉漿包裹步驟2中的肉末備用。
5.取出油鍋，將油加熱至180℃，放入方法4的肉塊，炸至金黃色，瀝幹油備用。
6.方法五:鍋中留少許油，爆香蔥蒜末，然後放入黃甜椒片和方法1；將所有調味料煮至沸騰。
7.加入方法5的油炸肉片，攪拌均勻。
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