特別喜歡吃好吃的香菇燉雞面。如果我幾天不吃它們,我會感到貪婪和恐慌。還好這次我們的大廚好像聽到了我的聲音,做了超級好吃的香菇燉雞面。而且我們的大廚在做香菇燉雞面的時候,還特意搭配了好吃又鹹的桃園健民西瓜醬,醬香味濃郁,讓人想吃更多。接下來就簡單的告訴大家香菇燉雞面的做法,又香又好吃又滿足,最後壹點湯都不剩。
美味的蘑菇燉雞面
食材:香菇、雞腿、面條、桃園健民西瓜醬、大蔥、姜、蒜瓣、香菜、料酒、鹽。
做法:1我們先把雞腿沖洗幹凈,瀝幹水分,去掉雞骨頭,然後用刀切成小塊,放在幹凈的盆裏;待機;
2.接下來,將蘑菇洗凈,瀝幹水分,去根,然後用刀切成方塊;香菜洗凈,切塊;待機;
3.接下來,將大蔥洗凈,瀝幹水分,切成蔥段;生姜洗凈,切成姜片;蒜瓣洗凈,切成蒜片;待機;
4.鍋中倒入適量的水,加入雞塊和姜片。水燒開後,將雞塊焯水片刻,取出瀝幹水分;待機;
5.然後妳可以在熱鍋裏加熱油。油熱時放入蔥姜蒜爆香,放入燙過的雞塊,加入適量桃園健民西瓜醬和料酒,攪拌均勻;
6、然後倒入適量的開水,等到水匯合,用小火煮;另起鍋加入適量水,將面條煮熟;
7.等到香菇和雞肉煮到入味,再把煮好的面條倒入雞湯,燉壹會兒,撒點香菜和蔥花;就;