分布在中國南北的「最好吃的燒餅」有哪些？

說起燒餅，相信很多人都吃過，也有很多人非常喜歡。它是中國最經典的小吃之壹。很久以前發明的，到現在可能有幾千年了。芝麻餅是面食。將面團做成蛋糕的形狀，加入壹些餡料，然後烘烤。吃起來特別香，也很耐飽。唯壹的缺點就是嗆人，不過再多壹點水，這個問題就解決了。下面小編就給大家介紹五種最好吃的餅幹，分布在中國的南北方，專業級的吃貨可能都沒吃過。

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第壹:縉雲燒餅

縉雲燒餅是壹種烤制的燒餅，外面包裹壹些餡料，撒上芝麻。聞起來特別香，吃起來特別棒，外酥裏嫩，梅幹肉拌的餡兒鹹鹹的，特別好吃，特別過癮。

第二:黃山燒餅

這個燒餅其實還有另外壹個名字，叫蟹黃殼燒餅，因為這個燒餅就像大閘蟹的身體壹樣，壹口就能吃壹個。外皮軟脆，有點像糕點，裏面還有壹些特殊的餡料，吃起來永遠不會單調。

第三:掛爐燒餅

吊爐燒餅是徐州的壹種特色食品。它的外形看起來像壹個小碗，而壹邊是平的，形狀非常奇怪。而且味道肯定也不差，鮮香、酥脆、好吃、飽滿。

第四:鴨油酥燒餅

這個燒餅是南京當地的特色小吃。制作過程中用的油是鴨油，所以叫這個名字。這個燒餅雖然沒有餡，但是壹點都不嗆人，也不會油膩。反而還有點鴨肉的味道，加上芝麻，吃起來又香又脆。

第五:郭魁

這個燒餅叫鍋盔。相信很多人都吃過。畢竟很多地方都可以賣。因為是烤在鍋壁上的，所以會叫鍋盔。壹般會放壹些梅子幹和肉做餡料，或者紅豆沙之類的。鹹中帶甜，脆中帶酥，好吃又飽。