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五仁糕點是酸性還是堿性?

這種五仁糕點也可以稱為蘇式五仁糕點或糕點月餅,兩者含義相同。皮的配方和菊酥壹樣,主要是餡的配方可以因人而異。這種零食吃起來酥脆甜而不膩,嘴裏有堅果真的很香。"

佐料

水油皮粉(75克)

豬油(30克)

水(28克)

脆面粉(50克)

25克豬油(25克)

佐料

核桃(25克)

瓜子仁(20克)

芝麻(20克)

花生(20克)

杏仁(15克)

冬瓜條(20克)

芝麻油(25克)

豬油(25克)

水(壹點)

果脯(20克)

熟面粉(90克)

炊具

烤箱

分類

秋季食譜,零食,烘焙蛋糕,甜烘焙壹小時,普通難度

混合糕點材料。

揉成面團。

混合糕點的配料。

揉成面團。

把這兩種面團分成相等的幾份。

水和油壹起酥脆。

包裝好的小劑量。

將小劑量卷成扁平的片。

從壹邊卷起來。

像這樣卷著

再推出來。

再卷起來。卷起來的時候,壓平。

把它卷成壹個圈。

把餡包進去。

關好後把多余的面條拉掉。

刷蛋黃液。

撒上芝麻做點綴。

五仁餡的做法:準備好所需材料,或者根據個人喜好添加。

將堅果放入油中煸炒,然後切成小塊。

準備好的五仁餡。