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如何在七夕節做壹頓完美的燭光晚餐?都有哪些菜推薦?

七夕就要到了,各位正在戀愛的小夥伴們,應該提前準備了!大家都準備怎麽向喜歡的女孩表白?是送她壹束999朵的玫瑰花,還是約去電影院看最新的電影呢?亦或是到壹家高檔的餐廳***進壹頓美好的晚餐?但我的建議是,完美男友應該為心愛的女孩做壹頓豐盛的燭光晚餐!今天我就帶大家來制作豐盛的燭光晚餐!

1、食材準備:紅酒、牛排(羊排)、主食(面)、湯汁、水果沙拉

紅酒

考慮到大家的經濟條件,最好選擇中低檔消費的紅酒,口味上選擇半甜紅葡萄酒,之所以選擇半甜紅,考慮到女友可能不太喜歡喝酒,但是為了讓她能夠品味到葡萄酒的香甜,以及葡萄酒入口時的芳香,增加燭光晚餐的儀式感半甜紅酒再適合不過。

牛排(羊排)

超市有專門用來制作牛排的生肉買,當然羊排也是可以的,看個人喜好哦。羊排有點膻味,記得加料酒去除。如果能買到生粉、醬料都配好的牛排組合包就省事了,如果買不到,記得自己買壹些生粉或者嫩肉粉,黑胡椒醬汁或者番茄汁。煎牛排前,先用生粉配少量水抓到牛排上面,煎牛排前不要放食鹽,不然牛排肉質會變老。煎牛排用小火,需要經常翻動。按個人口味制作不同熟度的牛排。

主食(面)

超市裏有賣,那種意大利面或者土豆泥做的也行。先清洗下面,然後加上牛奶、番茄和幾片牛肉/培根,如果妳有芝士的話,加壹些芝士去,記得牛肉這些要先煮熟,買些醬料,把這些都放壹起到微波爐裏面叮3-5分鐘,拿出來攪拌壹下就好,超級美味!

湯汁

熬制湯汁其實挺簡單,妳可以自己創新做,也可以去超市買來相應的湯料,比如:蘑菇濃湯,玉米濃湯,海鮮濃湯等等。但是濃湯的湯底是不變的,都是先放少量油將面粉炒香後備用,將食材切成丁。取壹個煮鍋,倒入兩人份的牛奶,用文火燒開,然後將炒面粉和食材倒入鍋中壹起煮,並不斷攪拌。起鍋放入少量食鹽。

水果沙拉

選擇新鮮的水果,香蕉,櫻桃,草莓,蘋果,芒果,西瓜等,妳可以放很多妳喜歡吃的水果,切成小片,把草莓切半後擺放到拼盤周圍,圍成壹個圓,然後擠沙拉醬上面去,完美!

布置場景

為桌子鋪上幹凈漂亮的桌布,可以是幹凈是純白帶蕾絲花邊,也可以是格子的,或者是碎花的。桌子中間放上壹個小花瓶,插上玫瑰花。漂亮的燭臺放置在離花瓶十公分的地方。紅酒提前打開木塞,輕輕塞上,放在桌上。

音樂選取

美好的晚餐怎麽能夠沒有優雅的音樂呢?肖邦的鋼琴曲是最佳選擇。

結束語

燭光晚餐的制作過程已經分享給大家,小夥伴們是不是躍躍欲試呢?那就趕緊先在自己家試試,到了七夕那天給女友壹個驚喜吧!