下面附上幾個小菜譜~用電餅鐺制作哦~
1、電餅鐺牌翡翠蛋餅
食材明細
土豆 壹個
黃瓜 壹根
雞蛋 三個
火腿 2個
蔥壹根
普通面粉 少許
鹽
雞精
五香粉
做法：
1、土豆黃瓜插絲，可剁碎壹點（易熟），放在壹起；
2、雞蛋打在容器中加清水攪拌，陸續加面粉進去，加鹽、五香粉
3、火腿切碎丁，越小越好，蔥切末；
4、電餅鐺預熱，底盤多放油，放入蔥花，翻炒出香味，放入火腿丁翻炒，接著放入土豆絲與黃瓜絲，加鹽、五香粉翻炒至熟；
5、將菜盛出三分之壹，鍋內留的攤開，並將蛋液淋入，合蓋至上下盤燈滅。剩余食材做法相同。
2、土豆餅
1.土豆去皮擦絲，拌入面粉雞蛋鹽，調成面糊。
2.預熱電餅鐺，舀入壹勺面糊。
3.合上蓋子，等壹等。
4.開蓋，兩面金黃，切塊，開吃~~~
3、雞蛋煎餅
材料：面粉、水、雞蛋、香菜、香蔥、滬式甜醬（甜面醬什麽的都可
1、面+水——面團
2、面團切小塊，搟成薄餅
3、薄餅放進電餅鐺，半分鐘不到烙熟，將打好的蛋液到在面餅少，加蔥和香菜碎
4、餅快速掀起翻面，雞蛋在下面烙熟，塗上壹些甜醬，卷入買好的油條（每張用半根）
5、電餅鐺上面壓下
樓主，選我啦~~
很簡單的，電餅鐺很方便
多試幾次， 就很熟練了