奶酪粥
將奶酪切成小塊;將粥煮沸,加入奶酪塊;融化後關火。
牛肉粥
土豆去皮,切成小塊;牛柳切成肉末,與澱粉拌勻;將土豆塊、米飯、牛肉湯放入鍋中煮至粘稠狀;將混合好的牛肉末煮5-8分鐘;最後加鹽。
蒸魚醬豆腐
將豆腐壓碎;加入魚醬、蔥花、鹽拌勻;倒入小碗中蒸15分鐘。
切碎的胡蘿蔔肉
胡蘿蔔洗凈切絲,鍋裏放植物油,燒熱,炒熟,取出後用刀剁成泥。將牛肉洗凈,剁成肉末,放入碗中,加入少許植物油、洋蔥、姜水、鹽、雞蛋,再加入胡蘿蔔泥、澱粉漿,攪拌均勻,放入蒸鍋蒸熟。
肝末雞蛋湯
豬肝洗凈切片,沸水焯壹下,去筋,去衣,剁成泥,放碗中。將雞蛋敲入肝泥碗中,加入少許水拌勻,加入少許鹽,放入蒸鍋蒸熟,加入幾滴香油。
切碎的卷心菜
白菜洗凈,用開水焯壹下,切碎。豬肉洗凈,切肉末,炒鍋加熱,放入植物油,放入肉末翻炒,撒上細鹽翻炒。
雞蛋布丁
雞蛋打散備用;加入配方奶,加少許糖,用溫水調勻,或者用媽媽的母乳;將牛奶慢慢倒入蛋液中,攪拌均勻;入鍋蒸熟即可食用。