帝堯給他做野雞湯的時候，堯把封給他，後人就叫他彭祖。舜師從殷守子時，得知真相，隱居武夷山。
蘇東坡和蘇東坡，北宋著名的政治家和文學家，都非常擅長烹飪和美食。他們既能吃又能做，很多好吃的菜都是以他們的名字“東坡”命名的。
東坡紅燒肉
在很多餐廳的菜單裏，都有這樣壹道菜——東坡肉。這道從北宋流傳下來的傳統菜肴起源於著名的蘇東坡。東坡續中有詩《豬肉頌》:“潔鍋，缺水，柴不起煙。熟了不要催，火足了就好看了。黃州好豬肉，價格便宜如糞土。妳不肯吃，窮人不懂做飯。早上起來打兩碗，飽得都顧不上了。”詩中所寫的，其實是蘇東坡烹飪東坡肉的經驗總結。
中國古代烹飪的“創始人”是怡雅。
他是齊桓公最受歡迎的大臣，也是最和諧的人。用古漢語寫的“永”是早餐和晚餐的意思。怡雅，作為壹個年輕人，是壹個擅長烹飪齊桓公食物的廚師。後世寫食經之類的作品也很常見，冒充怡雅也很常見。比如阿明王朝的人韓愈，曾經編過壹本書，有八個內容:制作、腌制、蔬菜、制籠、制爐、糕點、素食、各種湯、各種藥，書名就叫《夷雅遺事》。此外，人周所著《續夷雅遺》，也是假借名的仿古飲食典籍。
清代作家袁枚
)園中吃的菜單是清代才子袁枚的代表作。書中不僅包含了這位偉大的散文家對飲食的理解，還包含了他對生活品味的獨特評價和獨到見解，有趣又文藝。除此之外，書中還收錄了中國傳統飲食文化的其他經典，如宋代林鴻的《山居清明自白》、清代李煜的《隨筆》、元代倪瓚的《雲林堂食統集》等。，味道獨特，頗有收藏價值。
壹天，蘇東坡家裏來了壹位客人，他為客人做了他最喜歡吃的豬肉。將豬肉放入鍋中，加水和調料，小火慢燉。他和客人下棋，他們對此很感興趣。直到最後，蘇東坡突然想起了鍋裏的肉。他以為壹鍋豬肉要糊了，就急忙跑進廚房，卻突然聞到了香味。看鍋的時候，豬肉塊顏色紅潤，形狀密不可分，軟如豆腐。這道菜上桌時，客人和何品嘗，都覺得蔬菜汁濃郁醇香，糯而不膩，十分鮮美。蘇東坡受此啟發，經常做這道菜，並用壹首《豬肉頌》總結了做這道菜的經驗。
東坡糕
蘇東坡的仕途並不順利。北宋元豐二年，他被貶為黃州應永副使。黃州現在歸湖北省管轄。正是因為蘇東坡曾經在這裏工作生活，才給湖北留下了千年風味小吃——東坡餅。
當時蘇東坡住在黃州黃岡赤壁的睡仙閣。在展館的北面，有壹個安國寺。廟裏有壹位上了年紀的和尚，經常和蘇東坡下棋作詩，兩人成了知心朋友。蘇東坡喜歡吃酥脆的食物，所以和尚用精致的千層酥餅招待他。時間長了，出於對蘇東坡的敬仰，他把自己喜歡的“千層酥餅”叫做“東坡餅”。
東坡豆腐
蘇東坡的飲食偏好除了豬肉就是豆腐。他還為豆腐寫下了“煮豆奶油酥”的詩句，用簡潔的語言形象化了豆腐的制作，準確地陳述了豆腐是食物的精華。
南宋錢塘人林鴻在《山甲清宮》壹書中記載了制作東坡豆腐的方法。以黃州豆腐為主要原料，將豆腐放入由面粉、雞蛋、鹽等制成的糊狀物中。，然後在五成熱的油鍋裏炸，再撈出瀝幹；鍋裏放底油、竹筍、香菇、調料，最後放入上了油的豆腐，煮到味道好了，再出鍋。