當前位置:菜譜大全網 - 菜譜 - 8.06 朝露 挽袖剪花枝,洗手做羹湯

8.06 朝露 挽袖剪花枝,洗手做羹湯

壹直覺得,擺滿綠植插滿鮮花的房間才更有家的味道,所以,我養了許多多肉,擺放在窗臺和窗前的桌子上。也喜歡隔三差五地買壹些鮮花回來,插到不同材質的花瓶裏,再放到每個房間。

滿眼的綠色和滿屋的花香讓人心情愉悅,看著自己親手布置的家,我總會很陶醉。時不時在花前小坐,仔細觀察花瓣的形狀和葉片的走向,有時拍幾張照片,有時畫壹幅速寫,內心因這些小事而滿足、雀躍。

剪花枝的手如若能做得了羹湯,自然是壹件錦上添花的美事。雖然家中有阿姨幫忙,我基本上不用下廚房,可是我會每天為妹妹親手做輔食,從最早的蘋果泥桃泥,到現在的雞蛋湯面,我都細致而用心地去準備,相信媽媽帶著愛意的食物壹定會更美味。

懷妹妹之前,哥哥剛上小學,那段時間我每天除了接送他,就是費盡心思地琢磨如何做出營養可口又不重復的飯菜,為此買了幾本菜譜,還下了幾個美食類的App。

有意思的是,我想做出不重樣的,哥哥卻只偏愛某幾種,比如紅燒茄子拌飯,土豆燜飯,蒸鹵面。我也樂得把這幾樣做的更拿手更美味,就不再去廣泛涉獵了。

先生是最好打發的,他的愛好更專壹,專壹到偏執。每天中午只吃手搟面,還要是素湯面,簡直連壹點技術含量都沒有。日復壹日,日日如此,阿姨的手搟面做得爐火純青,無人能及。只壹日,阿姨沒來,先生又很想吃,我就只好重操舊業,把妹妹放到廚房的地板上,給她幾個小碗讓她玩著,就開始洗手和面,然後蓋上壹塊濕蒸布,讓面醒著。等妹妹睡了以後,正好面醒的到勁,我便開始搟起來。先搟成圓圓的面餅,再壹圈圈搟大搟薄,最後壹折壹折地摞好,成壹窄窄的長條,就可以切了。切好以後的面就像藝術品,不忍拆開。兀自欣賞了壹番,還是多灑了些面粉,把面條抖開抖散,放在面板上備用。再去洗了青菜荊芥,切幾片香菇,等先生回來。煮面的時候再打進去兩個荷包蛋,噴香美味。

親手為所愛之人做壹碗他愛吃的湯面,於我來說是壹件最幸福的事。