廣西當地的壯族同胞民風淳樸，鄉土氣息濃厚。經過歷史變遷，當地人民仍然保留了許多豐富多彩的壯族文化。他們會在節假日舉行壹些精彩的民俗活動來祭拜。每年農歷三月初三，當地壯族都會在農歷三月初三舉行歌圩節。壯族同胞盛裝打扮，壹起載歌載舞，唱山歌很受歡迎，吸引了很多外地人觀看。壯族同胞的特色文化內涵深厚，歷史悠久。他們心靈手巧，廚藝精湛，能做出各種特色美食。
壯族生榨米粉和湯粉
廣西人喜歡吃粉，全國人民都知道。廣西粉也是全國有名的。我們都知道廣西粉，比如桂林米粉，南寧老友粉，柳州螺螄粉等。這些粉能讓它聞名全國，最主要的原因就是好吃。那麽作為廣西為數眾多的壯族，其美味的特色美食自然有粉的壹席之地。壯族的特色粉狀食品叫生榨米粉、湯粉。其中湯粉是壯族人最常見的飲食。壯族米粉、湯粉的制作方法簡單快捷，味道鮮美，很受歡迎。
五色糯米飯
這是壯族的傳統食物。因為糯米有五種不同的美麗顏色，所以叫五色糯米。此外，五色糯米是壯族人民在農歷三月初三的傳統食物。吃這道菜象征著美好的意義。
生魚片
壯族人喜歡水產品，生魚就是刺身。唐代劉堯的《嶺表異錄》中，就有壯族人吃生魚的相關記載，可見壯族人吃生魚的悠久歷史，以及壯族人對水產品的喜愛。
除了上述美食，壯族還有很多美食，比如當地的羊肉平板湯、侗酸魚、東鄉油茶、菜包、風味牛肉條、辣醬菜、香鴨、螞蟻荷葉魚、九千酒、韭菜裹魚、風油餅、蕎麥、香肚、白切香豬、洋蔥炒牛肉、砂鍋羊頭，都在今天的廣西。
也希望大家有機會去廣西，嘗嘗壯族兄弟姐妹做的美食。