上海的上海菜餐廳有梅隴小鎮餐廳、上海老飯店、藍欣餐廳、老正興餐廳、仁和餐廳、綠波畫廊、王寶和餐廳、保羅餐廳和老吉餐廳。
梅隴鎮飯店
梅隴小鎮餐廳早在1938就成立了。經過70多年的精心打磨,形成了嫩滑香醇的“梅家菜”獨特風格。餐廳裝修古色古香,服務員多為上海人。上菜速度快,上菜順序還不錯。很多外國人來上海,表示要去他家吃飯。這就是老餐廳的魅力。<
上海的上海菜餐廳有梅隴小鎮餐廳、上海老飯店、藍欣餐廳、老正興餐廳、仁和餐廳、綠波畫廊、王寶和餐廳、保羅餐廳和老吉餐廳。
梅隴鎮飯店
梅隴小鎮餐廳早在1938就成立了。經過70多年的精心打磨,形成了嫩滑香醇的“梅家菜”獨特風格。餐廳裝修古色古香,服務員多為上海人。上菜速度快,上菜順序還不錯。很多外國人來上海,表示要去他家吃飯。這就是老餐廳的魅力。
上海古典酒店
上海老飯店始建於清光緒元年,位於城隍廟景區中心。酒店外觀像明清,有老字號的風格。該菜系為經典的地方菜系,以選料精細、風味醇厚著稱,展現了“濃油紅醬”的本色,可謂是地方菜系的發源地。八寶鴨和炸蝦都很不錯,經常有人在這裏辦婚宴。
藍欣餐廳
位於淮海路附近的老字號小店,滿滿的都是地道的上海味道。小店門口總是排著長隊。這裏的食物讓人想起媽媽做的菜的味道,價格也很親民。是吃地方菜的首選。
老正興菜館
老正興酒樓創建於同治元年,至今已有100多年的歷史。這是上海最負盛名的經營本地菜肴的餐館之壹。老正興口碑不錯,有很多金牌菜品,其中草頭圈、炸蝦、醬黨等多次獲獎。保留了老派餐廳的風格,裝修大氣古色古香。
仁和房屋
有著200多年歷史的純正土菜館,傳統而現代。不僅賣老上海面,還賣各種懷舊飲品,深受很多老克勒的喜愛。例如,老上海陳皮鴨是美國唐人街外國人最喜愛的上海菜。這裏最現代的就是表演唱老上海風格的歌,突然感覺回到了當年的上海灘!
綠波畫廊
綠波畫廊位於豫園九曲橋旁。是上海著名的百年老店,接待過很多外國。綠波畫廊是壹座仿明清建築的三層建築。它是綠色的,鋪著瓷磚,古色古香。這裏的點心是壹絕,桂花糕、眉毛酥等特色點心也不容錯過。這道菜挺正宗的,水晶蝦彈性十足,八寶鴨用料不錯,價格當然不便宜。
王寶和餐廳
王寶和酒家創建於乾隆九年,是壹個著名的老字號。這裏的清蒸大閘蟹非常有名。蟹肉嫩滑,配上溫熱的王寶和黃酒非常美味。傳統不落伍,簡約寬敞,有老店的風格,有名店的細致。糖醋排骨,白切腹頭,白切雞,苔條花生都很不錯。
保羅餐廳
保羅餐廳成立於1937。保羅餐廳是壹家著名的餐廳,處處透露著老上海的風情。新門面後,小洋樓看起來更有情調。這道菜相當地道。瑞士牛排鮮嫩多汁,不加醬也很好吃。海鮮油條、綠豆沙、保羅炸等。都是招牌菜,價格也不貴。
老濟世飯店
許多明星光顧的當地餐館很受歡迎。產品精致可口,尤其是紅燒肉和鹽焗雞,不僅上海人喜歡,中國乃至世界各地的朋友也喜歡。