在這段時間裏,我也成功地掌握了做家常菜的技能。不過,這也是因為生活的壓力。我爸媽做的飯大部分都是又鹹又油,味道很壹般。偶爾回來吃壹兩頓飯也沒關系,但是因為疫情好幾個月我都要自己學做飯。為此,我還咨詢了壹個廚藝特別好的朋友,她甚至給了我壹個視頻鏈接來指導我。其實很簡單。她喜歡在家常菜裏放小米椒。她經常是先把鍋裏的油加熱,然後把小米椒、姜、蒜炒壹下,再把需要炒的菜倒入。偶爾她會根據需要加入蠔油等調料,所以大部分都很好吃,辣椒也會增加人的食欲,聞起來很香。總之,經過壹個多月的練習,我現在的家常菜做得相當不錯了。
除了學到做家常菜的技能,我還學會了自己制作茶包。也可能是我這段時間吃的太好了。總覺得有點生氣,積累了很多脂肪。後來我會在網上找壹些花茶的配方。現在我也會自己做茶包,個人感覺最好的花茶的配方是加玫瑰花、枸杞、幹棗、菊花、桂花。這樣做出來的花茶,會有這種天然的清香和甜味,喝起來也很過癮。
總之,在這期間,我覺得自己收獲了很多。除了做飯做茶包,我還學會了打麻將,甚至在剛開始學打麻將的時候,我就癡迷了。