第壹個聲明是。燒烤？這個名字與老虎有關。據傳說，老虎要想變成人，必須先燒尾巴。第二個說法和羊有關。這種說法認為，羊要想融入新的羊群，就必須燒尾巴。第三種說法是，鯉魚要過龍門，成為真龍，必須先用天火燒尾巴。雖然這三種說法的主角並不統壹，但所傳達的內容可以理解為？舊的不去，新的不來？。
壹個官員無論是新入職還是提拔，都是新的開始，所以也是需要的？燒尾巴？，所以有？燒烤？。這種宴會始於唐中宗時期，並首次設立？燒烤？這個人就是魏菊元。眾所周知，的皇後是魏，而魏菊元與魏有血緣關系。因為這層關系，魏如昀非常器重魏菊園，連唐中宗也非常重視這個人。就在魏菊元升任尚書領的時候，他特意在家裏擺了壹桌酒席，以示身份，並邀請唐中宗出席。
唐中宗的到來使應邀赴宴的其他人進壹步認識到魏菊園的重要性，因此更加尊敬他。此後，每當有官員任職或升遷，這些人都會效仿魏菊元，設宴慶賀，向外人展示自己的人脈。這裏呢？燒烤？不僅有美食可吃，還有精彩的歌舞可賞，而且這種宴會方式在當時特別流行。但是唐玄宗登基之後呢？燒烤？後來逐漸被禁止了，所以這種宴席才流行了20多年。