壹、胡蘿蔔蝦皮雞蛋餅
材料:雞蛋，2只蝦，1湯匙普通面粉，5湯匙清水，半碗胡蘿蔔，壹小段香蔥。
生產流程:
1.準備好所有材料。
2.將蝦浸泡在水中
3.倒掉泡蝦的水。
4.胡蘿蔔切片，青蔥切碎。
打碎雞蛋
加入面粉
7.加水，攪拌均勻。
8.加入蝦皮
9.加入胡蘿蔔和小蔥，攪拌均勻。
加入適量的鹽調味。
11.在鍋上抹壹點油，倒入面糊，轉動鍋把面糊抹勻。
12.蓋上鍋蓋，小火煎。
13.切片吧。
14.成品
15.成品圖
二、黑芝麻雞蛋餅
配料:雞蛋、面粉、黑芝麻、蝦皮。
生產流程:
1.將兩個雞蛋打入碗中，加入適量冷開水，攪拌均勻。
2.取壹湯匙面粉放入蛋液中攪拌均勻。
3.加壹把蝦。
4.拿起油鍋，滴壹點油。油熱後，取壹湯匙面糊倒入鍋中。
5.轉動平底鍋，將面糊攤成圓形。這時候撒點黑芝麻。
6.當蛋糕顏色變深後，翻過來加熱1分鐘，然後取出。
以上是煎蛋卷的制作過程。歡迎補充。如果喜歡，請關註並留言。妳的關註和評論就是動力。