核桃湯的做法:核桃、枸杞、銀耳的甜湯料
去殼核桃(無糖無鹽)40g枸杞20g銀耳30g白冰糖6湯匙水5杯。
工作方法
1幹銀耳深碗,蓋溫水浸泡15分鐘。銀耳泡好後,體積是之前的兩倍,碗要大壹些。
2枸杞洗凈,核桃準備好。
3銀耳泡軟後,去掉底部的蒂,然後把銀耳撕成小花。
4將5杯水倒入深鍋中,煮沸。加入銀耳和枸杞,燒開後轉小火。蓋上鍋蓋,煮30分鐘。
5加入核桃,煮10分鐘。
6加入冰糖攪拌至糖溶解,然後關火。
7夏天放冰箱冰著吃,或者冷熱吃。
核桃湯的做法:杜仲核桃豬尾巴湯配方介紹:秋天最好喝的湯。
材料
材料:豬尾巴1根,杜仲30克,牛膝60克,花生肉60克,核桃肉50克,蜜棗5個。
工作方法
產量:. 1。花生、核桃洗凈,提前浸泡1-2小時。
2.將核桃仁和杜仲洗凈;
3.將豬尾巴清洗幹凈,切成小塊,用清水浸泡;
4.將砂鍋內的水燒開,放入所有食材,大火燒開後,轉小火煲三個小時,加鹽調味。
技巧
功效:補益肝腎,壯骨填髓。
適用範圍:肝腎不足,表現為腰膝酸痛,勞損時更甚,平臥時減輕,四肢反復用力,腰酸腳軟傷肝腎,腰肌勞損或腰椎骨質增生等。
核桃湯的做法:核桃雞湯的材料
材料:雞胸肉尖250克,鮮核桃250克。
輔料:l2胡蘿蔔、1洋蔥、1丁香芽、L芹菜、5g百裏香粉(或五香粉)、L香葉、25g淡奶油、1蛋黃、調料:鹽、胡椒粉。
工作方法
1.將雞胸肉尖端的細毛去掉,放入燒開的鍋中,加入600毫升清水,燒開,去沫。待湯汁撈出後,加入去皮的胡蘿蔔、洋蔥、丁香芽、芹菜、百裏香粉、香葉、鹽和胡椒粉,燒40分鐘。
2.砸開核桃殼,去掉核桃仁的膜,切成小塊。蛋黃碗裏加入淡奶油,攪拌均勻,加入核桃塊和芹菜粉,攪拌均勻。
3.雞胸肉尖煮熟後,湯汁過篩後倒入鍋中保溫。
4.取出雞胸肉的尖端,去骨,將肉和胡蘿蔔磨成泥,然後放入鍋中,煮熟後倒入盆中。
核桃湯的做法:山藥核桃豬骨湯材料
豬骨、山藥、核桃、枸杞子、茴香、姜片、山西老陳醋、鹽。
工作方法
1.豬骨的煮制過程
2.用清水洗凈豬骨。
3.把鍋裏的水瀝幹,火燙得鍋裏有響聲,水好像開了。
4.加入洗凈的豬骨,煮7 ~ 8分鐘左右。
5.煮到水面有大量浮沫。
6.取出豬骨,立即用冷水冷卻。
7.骨頭湯的熬制過程
8.砂鍋裏放足夠的冷水,焯水的豬骨。
9.姜片洗凈,放入湯鍋。
10.加入3 ~ 5孜然,煮約15分鐘。
11.煮至表面有少量浮沫浮起,用勺子撇去浮沫。
12.倒入1湯匙山西古城醋。
13.轉小火慢煮30分鐘左右,直到豬骨熟透。
14.山藥洗凈去皮,放入湯鍋。
15.加入核桃
16.繼續小火燉約15分鐘,直到山藥和核桃仁熟。
17.放壹些枸杞進去。
18.根據自己的口味加入適量的鹽。
19.轉大火煮約15分鐘。
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