蝦滑蛋
材料:蝦10g,雞蛋1個,蔥適量,澱粉適量,料酒適量,鹽適量。
練習:
1,洋蔥切塊,蝦洗凈,去螺紋,加入適量鹽,攪拌均勻,腌制15分鐘。
2.雞蛋打散,篩出蛋清,放入蝦仁,加點料酒。
3.蛋黃中加入適量的鹽,打勻。在澱粉中加入適量的水,攪拌均勻。
4、蝦放入鍋中,熱約7分熟,撈出。
5.將蛋液和水澱粉倒入蝦仁中,加入蔥花拌勻。
6.鍋裏加油,燒熱油,倒入拌好的蝦仁翻炒至熟。
功效:母乳媽媽因為要給寶寶餵奶,容易身體疲勞,食欲不振。蝦滑蛋口味獨特,有利於提高媽媽們的食欲,給媽媽們補充營養。不僅有利於媽媽的身體健康,還能促進母乳的安全健康,幫助寶寶健康成長。
蝦皮雞蛋湯
配料:雞蛋、蝦皮、醋、香油。
1,蝦皮洗凈,用熱水燙壹下,然後擦幹水。
2.在蛋液中加入壹些溫水,攪拌均勻。過篩後倒入燉鍋中。
3.加入蝦皮蓋好,中火蒸15分鐘。
4.在蒸好的蛋羹中加入適量的醋和香油。
功效:雞蛋營養豐富,蝦皮含鈣。它們的組合有獨特的口感,有利於提高乳母的食欲,促進食欲。還可以幫助媽媽補鈣,讓寶寶通過母乳補鈣,促進寶寶骨骼發育。