牛奶玫瑰早餐粥
加入開水,煮2分鐘。早餐粥是即食的,有紅玫瑰、紅豆、枸杞等。同時可以倒蜂蜜進去更好喝,再來壹杯鮮奶,但是要10分鐘。
魯加莫;肉夾饃,肉夾饃
溫水將酵母和面團融化,發酵後搟成形狀,然後大火蒸15分鐘,五花肉切片,酸菜和香菜切碎備用,再將肉和蔬菜加入饅頭中,即可食用。
放心油條
揉面時加入融化在溫水中酵母,發酵壹至兩倍大小,加入融化在溫水中的小蘇打,發酵兩倍大小。將面團整理成塊,切成片,然後將兩片重疊,用筷子在中間壓壹個封口。油鍋加熱至七成熱,將油條煎熟,邊煎邊用筷子翻面。炸至金黃色,即可取出。
廣式香腸包
溫水將酵母融化,可以加入適量的糖和面粉,然後等待發酵至兩倍大小,開始制作面粉胚,將香腸洗凈切塊,將面團排列成條狀,包裹香腸。在準備好的胚下墊壹張油紙防止粘連,放在鍋裏的蒸籠上,蓋上蓋子醒發20分鐘。鍋裏的水燒開後,蒸15分鐘。關火後不要馬上開蓋,等2-3分鐘再開蓋~ ~
南瓜糯米糕
南瓜去皮,切塊,上鍋蒸。將南瓜搗成泥,移入糯米粉中。將面團分成大小均勻的小塊,裹上豆瓣醬。揉成餅,放油鍋裏炸至兩面金黃。
烤紅薯和紫薯
把皮洗幹凈,把廚房紙打濕,放微波爐裏烤七八分鐘(視紅薯大小而定),然後加入牛奶、水果、堅果。
黃豆炒雞蛋
前壹天煮好的黃豆加壹點油,放入黃豆,在裏面打壹個雞蛋,加壹點鹽和醬油,雞蛋熟了就可以出鍋,泡壹碗燕麥3到5分鐘。
雞蛋面
鍋內放少許油燒熱,放入蔥花爆香,加水燒開,放入壹個雞蛋(荷包蛋)和面條煮十分鐘左右。