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己亥年六氣保健食方速查(2019)

己亥年六氣保健食方速查

黃帝內經將壹年按天氣變化分為六個階段。從大寒開始,就進入己亥年的第壹個運氣階段。

除了每個節氣的養生食方外,老師還特意為每個運氣階段準備了加強保健的食方,每個食方可以吃兩個月。

己亥初氣保健飲:補血四寶湯、養血補腎茶

己亥二氣保健膏:養血安神膏

己亥三氣保健粥:益腎安心粥

己亥四氣保健飲:甘草陳皮梅子湯

己亥五氣保健飲:茱萸梅子湯

己亥六氣保健飲:果菊清飲

補血四寶湯(大寒、立春、雨水、驚蟄)--- 己亥初氣

原料:黨參30g、當歸10g、枸杞20g、玫瑰12朵、紅糖

做法:當歸切片,和黨參壹起加水煮20分鐘,加入枸杞、玫瑰花和紅糖,煮1分鐘關火

養血補腎茶(大寒、立春、雨水、驚蟄) --- 己亥初氣

原料:黑桑葚幹15g、紅棗6個

做法:沸水沖泡,或當零食吃

功效:補腎、養血、安胎、抗衰老

養血安神膏(春分、清明、谷雨、立夏) --- 己亥二氣

原料:百合2斤、蓮子1斤、酸棗仁3斤、紅糖適量

做法:前三味三煎三煮,去渣取汁,加紅糖收膏

用法:冰箱保存。每天取適量,直接食用或加入沖調飲用

功效:養心、安神、助眠、滋陰、補血、抗衰老

益腎安心粥(小滿、芒種、夏至、小暑)--- 己亥三氣

原料(1人份):黑桑葚幹、枸杞、百合、茯苓各10g,雜糧適量

做法:煮粥食用,不限量

功效:滋補肝腎、寧心安神

甘草陳皮梅子湯(大暑、立秋、處暑、白露)--- 己亥四氣

原料:烏梅、大棗各6個、甘草3g、川陳皮1/4個、紅糖

氣虛者加黃芪 15—30g

做法:冷水下鍋煮20-30分鐘,加紅糖飲用。或保溫杯沸水沖泡後飲用

功效:補血養陰、消暑止汗、清虛熱、生津止渴、健胃開胃

茱萸梅子湯(秋分、寒露、霜降、立冬)--- 己亥五氣

原料:山茱萸10g、烏梅、大棗各6個、甘草3g、川陳皮1/4個、紅糖

氣虛者加黃芪 15—30g

做法:冷水下鍋煮20-30分鐘,加紅糖飲用。或保溫杯沸水沖泡後飲用

功效:補肝固精、止虛汗、平補陰陽

註意:兒童積食、痰多時去掉是山茱萸

適合:虛不受補、肝腎虛、腰酸腿軟、頭暈耳鳴、清晨腹瀉、遺精的人,和脾虛、面黃肌瘦、遺尿的兒童日常保健食用

果菊清飲(小雪、大雪、冬至、小寒)--- 己亥六氣

原料:魚腥草15—30g、

原料:魚腥草15—30g、菊花3g、羅漢果1個

做法1:羅漢果加水煮40分鐘,取汁沖泡魚腥草和菊花

做法2:羅漢果壓破,和魚腥草、菊花壹起分成三份,每次取壹份放入保溫杯,燜泡30分

功效:清濕熱、消炎、清肺、排毒、降脂

適合:經常長痘、咳嗽痰黃、小便黃、白帶黃、咽炎、慢性炎癥、吸煙、三高、空氣汙染及霧霾地區的人日常飲用