電飯煲可樂雞翅
配料要準備好哦
有雞翅（雞中翅部分）
姜（最好壹大塊）
醬油（最好老抽的）
可樂壹瓶
首先雞翅洗好後,用醬油腌上,姜切末撒上,不時翻壹翻均勻
著色,腌大概壹個半到兩個小時.註意就是醬油的用量要適中。
將雞翅連同醬油壹起倒如電飯鍋裏,選擇開關置於"煮飯"檔,倒入可樂,以將近漫過雞翅為宜,姜
切片放入.註意的是壹定不能沒有姜,否則雞的土腥味去不掉的。
不時翻動壹下,等到可樂快要烤幹了的時候,嘗壹下,可以根據個人的口味再加鹽或加少量可樂繼
續煮壹段時間,但時間不宜過長,以雞肉變的松軟甜嫩為準.
這大概是壹斤雞翅
用半瓶可憐
醬油上色
普通可樂
將雞翅醬油可樂都放入電飯鍋
再加姜片
煮啊煮
哦哢哢
成功了
簡單美味的電飯鍋鹽局雞
首先是要有鹽局雞料，可以去唐人街的超市找找有沒有得賣，如有，以廣州紅崗調味品廠出品的為佳，如沒有，自己做吧：
沙姜粉（沙姜是壹種姜，小小，圓圓的，香味特殊）半碗＋精鹽半碗，放幹鍋中慢慢地炒香，略下1茶匙雞精粉即可
做好了鹽局雞料，拿2湯匙，用2－3茶匙糖、2湯匙麻油、胡椒粉少許調開成漿糊狀；
幹凈光雞（最好是土雞，個別太大）壹只，用牙簽或針在雞腿、雞胸等地方戳許多小孔，先用姜汁酒、生粉擦擦雞裏外全身，靜待6分鐘，然後用調好的鹽局雞醬均勻地、厚厚地塗抹在雞的外皮和內腔，腌上2小時；
把拍過的姜片和蔥段塞在雞腔和嘴中，把雞整個放到電飯鍋中，把余下的醬汁也倒在雞上，按下鍵，等跳鍵，用筷子戳戳，如果厚的地方戳得進去，就熟了；
把做好的雞取出，切剁成塊，或幹脆用手撕開成塊（呵呵！很粗豪呢！），如是手撕，把鍋中余下醬汁倒在雞肉上，再另加鹽局雞粉2茶匙、麻油少許，拌均勻，撒上炒香的芝麻，就成了手撕鹽局雞了！^_^
如果是切成塊的，在雞肉上撒芝麻（也可不撒），另就把醬汁加新的鹽局雞粉，放鍋中小火煮沸，澆麻油，做成蘸醬另外用小碟子放好，和雞塊壹起上菜！