切完菜再加壹份好吃的醬，簡直就是微生物的天堂。
如果我們儲存的食物溫度不夠低，不能抑制微生物的繁殖，也會給我們的健康帶來十足的隱患。
所以還是在家做飯吃涼拌菜比較好。
不宜帶魚和海鮮。
魚和海鮮容易在壹夜之間產生蛋白質降解產物，對身體不太友好。另壹方面，用微波爐加熱的魚和海鮮很難保持原有的色澤和風味，從外觀上也會影響妳的食欲。
03預包裝，及時放入冰箱。
第二天準備午飯的時候，大家需要把做好的菜及時放在壹邊，裝進飯盒裏。這是因為在冷卻過程中，空氣中的微生物可能會散布在食物上。
盛滿熱飯的飯盒立即放入冰箱，飯裏的熱氣遇冷收縮，會使飯盒形成負壓，從而密封得更緊。外面的微生物想鉆進飯盒，實在是沒辦法，自然更安全。
註意:選擇餐盒時，建議選擇正規品牌的玻璃、陶瓷餐盒，避免劣質材料加熱時有害物質進入食物。
上班族自己吃飯幹凈衛生，但是不均衡對身體不好。
上班族最好選擇亞硝酸鹽含量低的瓜類、茄子、西葫蘆、蓮藕等水生蔬菜。
如果時間允許，最好在早上做飯，盡量縮短飯菜的保存時間。
學了壹些給上班族帶飯的技巧，妳決定好怎麽搭配了嗎？以下是壹些午餐搭配的建議:
主食:全谷物和土豆。
蛋白質:魚、肉、蛋、奶、豆制品。
其他:富含礦物質、維生素和膳食纖維的水果、蔬菜、細菌和藻類。
這樣可以做到飲食營養均衡，同時熱量比例也不會太不平衡。哦，妳學會了嗎？