壹、松仁玉米
材料
冷凍玉米粒300克 松仁100克 香蔥1根 青椒或杭椒1根 紅椒2根 鹽1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克） 牛奶3湯匙（45ml）
做法
1、將冷凍玉米粒從冰箱拿出，放在室溫解凍（如特別急用，放冷水裏解凍也可，但口感略差）。用清水沖凈後，瀝幹水分備用。將青紅椒洗凈，斜切成片，不要去籽。香蔥切碎。
2、鍋中不要倒油，將松仁放入鍋中，用小火慢慢將松仁焙香。待松仁變微黃色，表面泛油光時，盛出自然冷卻。
3、鍋中倒入油大火加熱至7成熱時，放入香蔥炒香，然後倒入玉米粒，青紅椒片，加入鹽和糖，翻炒約半分鐘，倒入牛奶攪勻，待牛奶快收幹湯汁時，放入松仁即可。
二、金沙玉米
材料
玉米粒150克，紅蘿蔔60克，鹹蛋黃2只，蔥1根，油，鹽適量，料酒少許
做法
1.將鹹蛋黃蒸熟，搗碎，加入蔥白碎備用；
2.紅蘿蔔切丁，加入少許鹽備用；
3.鍋內放入油，燒熱後倒入鹹蛋黃泥，爆香，再加入料酒拌勻
4.倒入玉米粒和紅蘿蔔丁翻炒1分鐘，撒上蔥花即可
三、香菇玉米粥
材料
大米，玉米粒，胡蘿蔔，香菇，火腿
做法
1.把大米洗凈泡1個小時以上，胡蘿蔔洗凈切成小粒，玉米粒我用的是罐頭的~香菇、火腿也切成小粒
2.將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒然後開始煮~開鍋後，放入胡蘿蔔、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按壹個方向哦~
3.感覺快熬好的時候（大概20分鐘），放入火腿丁，再次開鍋後，撒入蔥花，最好用鹽調味即可
希望對妳有用，望采納~