如何選擇壹個健康的外出就餐,成為每個人均衡飲食的重要話題。在此,營養師要給在外就餐的媽媽們壹些建議,希望吃素的孕媽媽們能及時檢查自己的情況,做出調整。
1,維生素B群需求增長了20 ~ 30%。建議多選擇五谷雜糧、糙米、五谷粥或面條,少選擇精致的面包作為主食。
2.註意並控制體重增加。
3、妳需要攝入足夠的葉酸,為懷孕做準備。
4.第二、三階段懷孕的準媽媽,請每天補充300卡路裏,10g蛋白質。
5、純素食者(不吃牛奶和雞蛋)需要補充維生素b 12;;牛奶雞蛋元素可以通過牛奶或雞蛋攝入。
6.多吃蔬菜和水果,飯後用新鮮水果代替飲料、蛋糕等甜點,補充纖維素、維生素和礦物質。有利於鐵的吸收;避免飯後喝茶或咖啡。很多女性還是缺鐵,建議孕期補鐵或服用綜合維生素。
7.每天固定2份堅果;補充微量元素。
8.避免加工、腌制或熏制食物,如腌蘿蔔、熏豆皮、榨菜等。
9.DHA是胎兒器官生長和大腦發育所必需的。大多數肉食者的DHA來源是魚,素食者必須增加ω-3油。富含omega-3油的食物來源有亞麻籽、亞麻籽油、芥末油和核桃。目前,市場上也有來自素食來源的DHA。
10,徹底禁酒,否則會影響胎兒大腦發育。
11,每日咖啡因攝入量不超過300毫克。咖啡因會通過胎盤進入胎兒體內,很難被胎兒代謝。
12,用開水代替可樂、汽水、調味奶或其他甜味飲料。
13、避免用鹵汁拌飯,減少添加高熱量或高鈉的調味醬,如蠔油、香油、辣椒油、沙拉醬等。
14.建議素食媽媽可以找營養師壹起規劃飲食。
很多懷孕的上班族,可能在懷孕的中後期,每天增加300大卡,10g,會擔心從哪裏獲取蛋白質。以下兩個建議是營養師提供的簡單又營養的菜單!
蘋果1(1)+吐司1片(2)+豆漿1杯(3)。
中香蕉1(4)+低脂牛奶1杯(5)+杏仁10 (6)。