受環境影響，我對烹飪越來越感興趣。雖然我沒有別人那麽好的條件，但是餐具基本都是我80年代結婚時同事用的。美食不講究，沒有什麽高價值，沒有什麽創意，好玩，還有造型，就是做飯做好了，放在盤子裏，放在壹起拍個照。
現在每天早飯都拍壹張，再也不用擔心吃不下東西了。早餐的構成基本就那麽幾樣，主食(包括饅頭、小籠包、煎餅、面包蛋糕、披薩、各種蔬菜蛋卷等。);烹飪(或蒸雞蛋羹、涼拌、熟食等。);各種粥或奶，面湯，餛飩，面疙瘩等。；水果或堅果。
第二，老兩口早餐吃的不多，只要註意營養，換個花樣就行。最重要的是滿足自己的胃口。消化就好，不太硬，不冷，不招搖，不裝飾，自己吃就好。
早餐1:
北方人的早餐離不開面食，家裏沒有主食。早上起床後，我用溫水拌了壹小塊面團，蓋上保鮮膜，醒來就去洗漱。
收拾好後，把面團從盆裏拿出來，直接揉成長條，分成6個小面劑，揉成圓形；每兩個面粉面團為壹組，中間用刷子刷壹點食用油，卷成餅胚。鍋加熱後，不放油，直接煎。兩面都塗上顏料就可以上桌了。用抽屜布蓋好，防止水分流失。三個煎餅很快就烤好了。
將2個大雞蛋打入碗中，撒上適量鹽；小蔥洗凈切碎，放入碗中；用筷子分手；炒鍋燒熱倒入食用油，油熱時倒入蛋液，凝固後翻面，出鍋切成塊放盤。
將壹個土豆和半個胡蘿蔔切絲，或者使用特殊的磨碎機。炒鍋放油，放入蔥花炒香，放入土豆絲和胡蘿蔔絲翻炒。調料只加鹽、醬油、米醋，攪拌均勻切掉，然後取出。
晚上用高壓鍋煮麥片粥，加紅豆、花生、棗。可以用微波爐加熱幾分鐘就可以吃了。
撕開煎餅，放入炒好的土豆絲和胡蘿蔔絲，上面放壹卷雞蛋片。味道不錯。喝壹碗溫熱的雜糧粥，很舒服！喝粥的時候可以吃幾個蜂蜜核桃，健腦又好吃。我們通常在早上10後吃水果和橘子。
早餐2:
大家都不想吃泡面。誰都知道它不是健康食品。但是我們去郊遊或者坐車爬山的時候，壹壺開水就可以解決找不到餐館的尷尬。
這是家裏剩下的最後壹包方便面了。那天老婆去驗車，只有我壹個人吃早飯，我就想著吃。記得前幾天看了老範谷的視頻。他用方便面和蔬菜炒著吃，看起來比煮著吃更香更鮮。今天按照自己的想法，做壹次我就嘗試壹種新的味道。
在小鍋裏打好水，把泡面放在鍋裏，燒開後端到大碗裏，倒出煮泡面的湯。胡蘿蔔和西葫蘆洗幹凈後，用刮刀刮成絲，多少有些隨意。燒熱炒鍋，倒入食用油，爆香蔥花，放入蔬菜絲，翻炒至軟身，加入少許糖、蠔油、鹽翻炒均勻。將碗中的方便面倒入鍋中，壹起翻炒，撒點胡椒粉後取出。攤壹個煎蛋卷，放在炒面上！
壹個人吃這樣的早餐很好，再來壹杯牛奶也很好。泡面煮的湯裏的調料不要喝。
早餐3:
前壹天下午自己做的全麥堅果面包，第二天切片當主食。新鮮西葫蘆切絲，加適量芝麻醬、陳醋、鹽、香油拌勻，煮雞蛋2個，冷卻後去皮，切成兩刀，放在涼菜上。醬牛肉是老婆自制的，很入味；在鮮奶裏放壹些酸奶、水果、燕麥片，用微波爐加熱。今天的水果是幾個金桔。
我發現吃西式早餐很方便。只要面包提前做好，有牛奶就好。但作為壹個老年人，妳應該在工作日多吃蔬菜，每天吃更多品種的蔬菜。記住少吃鹽和油更健康。
今天就分享到這裏吧。任何人都可以做家常菜。我不想花時間把它們。把它們放在同壹個地方，每天拍壹張照片就行了。還有壹種儀式感。老兩口吃不了多少，就盡量合我們胃口。身體健康是我們倆的福氣。珍惜每壹天，享受屬於自己的美味。