栗子小米粥原料:栗子300克,小米100克,紅糖適量。做法:板栗去殼去皮,切丁與小米壹起煮4小時,再加入紅糖。功能:益氣養心,寧心安神的功能。小麥紅棗粥原料:小麥100g,紅棗10片,糯米100g,麥芽糖100g。做法:小麥、大棗、糯米加水煮沸2小時,加入麥芽糖。功能:止急止汗,養心。壹池碧波粥原料:綠豆300克,糯米100克,豆漿1000克,鹽和味精少許。做法:青毛豆用攪拌機搗成細泥,與糯米、豆漿同煮2小時,加鹽、味精。功能:清熱生津,瀉火解毒。
紅豆南瓜粥原料:小米100g、南瓜300g、紅小豆30g、鹽、味精。做法:小米、紅豆加水2小時,加入南瓜(去皮切塊),煮1小時,加鹽、味精。功能:降血糖,溫中,安神。三米合資粥原料:糯米、小米、薏米各100克,冰糖適量。做法:加水將以上三米壹起煮沸,加入冰糖。功能:健脾和胃,養心利濕。材料:糯米100g,炒扁豆50g,炒山藥20g,炒薏苡仁100g,糯米50g,紅糖適量。做法:以上所有東西像鍋壹樣,加水煮沸3 ~ 4小時,加入紅糖。功能:健脾、燥濕、止瀉、澀腸。
冰心牛奶雞蛋粥食材:糯米100g,雞蛋2個,奶粉2勺,冰糖適量。做法:糯米加水煮沸,加入冰糖,打入雞蛋,加入奶粉,拌勻後煮沸。功能:補氣生津,和胃抗皺。年年有“魚”粥食材:糯米100g,生魚片100g,蔥、姜、鹽、胡椒粉、味精。做法:將糯米放入水中煮1小時,加入生魚片、姜、蔥煮2小時,撒上鹽、胡椒粉、味精。功能:補氣血,安神益智。