對於外賣米飯來說，米飯是最好的主食。用微波爐加熱時，加熱後的米飯基本能保持原狀。饅頭、餡餅等主食不宜帶入盒飯。用微波爐加熱的饅頭和餡餅極易幹。肉類菜肴推薦禽肉、畜肉、蛋類，海鮮、魚類不適合米飯。海鮮和魚肉用微波爐加熱後很難保持原有的色澤和風味。涼拌也不適合帶飯。
我午餐應該帶什麽？
蔬菜首選茄子、土豆、莖，如番茄、茄子、蓮藕、土豆、胡蘿蔔、山藥等。，因為這些蔬菜容易保存，不容易變質，用微波爐加熱後也不容易改變菜肴的色香味。對於有米飯的家庭來說，它已經成為壹種健康的選擇。菜品不宜帶綠葉蔬菜。如果它們被加熱或在微波爐中儲存太久，蔬菜會變黃，味道不好。
以下是有飯壹族的壹些建議:
1，吃飯時間
Chie姐建議，最好不要帶隔夜菜。因為隔夜菜含有亞硝酸鹽，長期食用有致癌風險。所以，我現在每天總是早起做飯。註意不要在健康面前搗亂。每天起床半小時，關系不大。
2.上班路程超過2小時不建議帶飯。
上班要2個多小時，最好不要帶飯去公司。臨近夏天，氣溫升高會導致飯菜中的細菌滋生變質，容易損傷腸胃。
3.帶飯的午餐盒
Chie姐建議最好不要用市面上的塑料飯盒。壹是加熱時間長了不知道是否有害，二是真的很難洗。所以池姐推薦了玻璃材質的微波碗。熱水壹洗，油汙就無影無蹤，就是這麽任性！
4、食物種類的選擇
不要帶菠菜、生菜等綠葉蔬菜。不僅亞硝酸鹽多，二次加熱後的口感和外觀都大打折扣。土豆、胡蘿蔔、豆類...這幾種適合反復加熱的蔬菜是妳帶飯的最佳選擇。
5.營養搭配
兩菜壹湯，壹葷壹素，外加壹個水果。這樣的午餐，對於上班族的姐姐來說，是壹種奢侈。葷菜盡量選擇低脂肉，以牛、羊、雞為主。魚等海鮮加熱後很難保持原有的色澤和風味，最好不要選擇。
6、開飯。
在選擇飯盒時，最好買多個可以分區域的飯盒。隔離餐不僅避免了細菌的交叉感染，還起到了防止交叉味的作用。
7、到了公司直接放進冰箱。
經過長時間的奔波工作，食物的溫度升高了。所以最好壹到公司就把食物放在冰櫃裏！