杏鮑菇炒胡蘿蔔絲
杏鮑菇壹個，青椒壹個，胡蘿蔔壹個，分別放入蒜苗，裝上開水，煮兩分鐘後放入杏鮑菇和胡蘿蔔，取出備用，炒蒜。將杏鮑菇和胡蘿蔔中的油翻炒半分鐘，加入適量的鹽和水，蓋上鍋蓋煮兩分鐘，然後加入適量的蠔油和青椒，翻炒半分鐘，然後出鍋。
【燒烤金針菇】？
金針菇250g洗凈切根，幾粒花生刷在鐵盒上。將洗凈的金針菇放入鐵盒中，與大蒜、小米椒鹽醬、花生油混合，放在爐子上烤，然後加入醬料，煮沸，用筷子攪拌壹次，烤壹分鐘，撒上蔥花。
雜菌番茄湯。
將兩個西紅柿洗凈，切塊。將150克平菇、100克香菇和100克杏鮑菇洗凈。在鍋裏燒開水，取出蘑菇壹分鐘。炒鍋燒熱油，爆香蒜，放入番茄塊翻炒半分鐘，放入白蘑菇、香菇、杏鮑菇、水、醬油、鹽，蓋鍋燒開，放入雞精，酸爽可口的番茄湯就做好了！
蘑菇雞肉炒飯
1.準備四個香菇，雞腿，半斤瘦肉。
2.雞腿菇用水洗凈，用刀將雞腿菇垂直切片，瘦豬肉切成粗片。
3.鐵鍋燒開水，加入兩滴花生油，將雞腿菇片焯壹下，煮兩分鐘後撈出。
4.炒鍋放油燒熱，放入豬肉翻炒1分鐘，放入醬油和鹽翻炒均勻，加水，蓋上鍋蓋煮3分鐘，取出備用。加入適量的蠔油和生水，攪拌均勻。加入肉絲，攪拌均勻。蓋上鍋蓋，煮2分鐘。關火，把鍋放在盤子裏。