操作流程:
從客戶家裏到辦公室，午餐經過達巴瓦拉的五個渠道。
1.妻子做好午飯，在10點之前放在飯盒裏。
2.10，達巴瓦拉準時到達。拿起飯盒去下壹個客戶家。達巴瓦拉A負責30~35個客戶。取餐順序是經過仔細考慮的，自行車是主要的交通工具。
3.10: 30，達巴瓦拉A趕到最近的市郊火車站，把收來的飯盒交給在那裏等候的達巴瓦拉B。有人把飯盒按目的地分類整理，由達巴瓦拉c帶上火車。
4.列車在壹個車站的停靠時間為兩分鐘，10: 40至11: 30，盒飯乘車。
5.與此同時，達巴瓦拉D在市內各個火車站的站臺上等候。火車到站後，他從同伴手中接過飯盒，再次按地區分類，送到巴瓦拉e，達巴瓦拉e把飯盒送到客戶指定的地方。
6.達巴瓦拉e把飯盒放在客戶的單元裏。吃完後，顧客把飯盒放回原處，達巴瓦拉會按照來時的方法送到家。
《午餐盒》是壹部浪漫電影，由賴舒·彼查執導，伊爾凡·汗、尼拉特·考爾和納瓦祖丁·席迪圭主演。於2013年9月20日在印度上映。
影片講述了伊娜為丈夫精心烹制的午餐被誤送到費蘭迪手中，於是兩人開始寫信，訴說自己的感受。
簡介:
由伊娜(尼拉特·考爾飾)精心烹制、托運給異地上班的丈夫的飯盒，被誤送到了即將退休的中年喪偶男子費蘭迪(伊爾凡·汗飾)手中。這頓午飯好像被施了魔法，有家的味道，有女人的味道。主婦和素未謀面的男人開始寫信，訴說自己的感受來排遣孤獨，最後兩顆孤獨的心因為飯盒連在了壹起。費蘭迪也變得開朗起來，面對前來接替他的年輕謝赫(納瓦祖丁·席迪圭飾)，從拒絕到推心置腹，他在作品中處處為謝赫辯護。
電影評價:
《飯盒》節奏極慢，但城市場景和生活細節豐富，平靜而簡單。這部電影冷靜地觀察了孟買的城市和鄉村。騎著自行車穿梭於大街小巷的送貨員，雨中匆匆進出的城市，往返於城鄉之間的火車，車上形形色色的人，甚至費蘭迪所在公司的日常生態，都被鏡頭不經意的移動深深打動。飯盒不僅是兩位主角的情感語境，也在它們的流轉過程中將當代印度的社會空間呈現在銀幕之外。電影講人情，也講普通人的人情。它樸素、豐富、自然。(北京青年報評論)
《飯盒》的導演用壹種真誠的觀察和細膩的再現，讓影片的相遇有了戲劇的初始階段，卻又不讓戲劇成為刻意的道具，杜絕任何人為的效果。相遇之後的壹切，都是日常生活的質感。故事中的男女主人公經歷意外，卻用生命的必然性，帶著每壹個普通人生活中存在的困難和困惑，活下去，繼續下去。(大眾日報評論)
參考資料:
百度百科-飯盒