食材準備:2.3人份牛柳壹盒，2.3人份雞蛋兩個，2.3人份芥藍壹把。
步驟:1:用胡椒粉、果糖、雞蛋在15腌制牛肉備用。
2:雞蛋打勻加少許奶鹽煎成滑滑的雞蛋備用。
將方便面放入沸水中煮至熟。
3:將泡面放入開水中，將蒜片、羽衣甘藍和泡面調料放入熱鍋中，小火翻炒，加入幹泡面，加入牛肉和滑蛋，壹起拌勻，即可做出美味的夏季炒面。
雞蛋的營養價值:
1.雞蛋富含蛋白質、脂肪、維生素和人體所需的礦物質，如鐵、鈣、鉀等。蛋白質是優質蛋白質，能修復肝組織損傷；
2.含有豐富的DHA、卵磷脂和卵黃蛋白，有利於神經系統和身體的發育，能健腦益智，提高記憶力，促進肝細胞再生；
3.雞蛋中含有較多的維生素B等微量元素，能分解氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
牛肉的營養價值:
1.牛肉富含肌氨酸:牛肉中肌氨酸的含量高於其他任何食物，這使得它對肌肉生長和力量增強特別有效。在訓練的最初幾秒鐘，肌氨酸是肌肉燃料的來源，可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練持續時間更長。
2.牛肉含有維生素B6:對蛋白質的需求越大，飲食中應該添加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可以幫助妳增強免疫力，促進蛋白質的代謝和合成，從而有助於妳的身體在激烈的訓練後恢復。