提議中老年，假如袋子不缺錢得話，不要忘了多吃些6樣好吃的食物，不用每天吃保健品，好多人營養保健品、保健產品大把的吃，孰不知我們平常吃的東西中含有營養的都是比較豐富的。今天就來***享4樣特色美食，非常適合這季節過來吃，自己喜歡的何不學會做給家裏人吃！
壹，長茄子。強烈推薦菜譜魚香茄子
食物:長茄子，蔥，姜，蒜，剁辣椒，豆瓣醬，白米醋，白砂糖，鹽，味精，食用油，生抽，木薯澱粉。
作法:提前準備壹根長條狀的長茄子，把他清理幹凈以後切成長條形，再放入盆裏，添加清水泡浸預留。把別的食材所有清理幹凈，蔥切成蔥段，蒜頭切成硬粒，並把長茄子撈起來放入盆裏，添加木薯澱粉抓拌勻，讓每壹根長茄子表面都沾有薄薄的壹層木薯澱粉。
鍋裏倒進食用油，加溫到6成熱，放入茄子炸至表面金黃酥脆，把他撈起來控壹下表面油，再準備壹個小盤子，在房間裏倒進生抽，鹽，味精，白砂糖，米醋拌勻，再倒入少量清水和木薯澱粉。鍋裏下油，溫度6成熱，放入蔥姜蒜爆香，再放入剁辣椒和豆瓣醬，爆鍋出辣椒油以後放入茄子條，煸炒壹分鐘後倒進調料汁，維持文火，煮至燒開後把料汁收幹。最終上灑壹小撮蔥段，翻拌勻就可以出鍋了擺盤。
二，蒜臺。強烈推薦菜譜蒜苔炒肉片
食物:蒜臺，生豬肉，生抽醬油，米酒，玉米粉，鹽，食用油。
作法:首先將生豬肉清洗壹下，切成片狀，放入壹個碗中，倒進生抽醬油，米酒，鹽，少量玉米粉抓拌勻，腌漬15min進味。把蒜臺清理幹凈以後，切成三厘米左右段，在鍋裏添加食用油，加溫到6成熱，放入生豬肉，煮至色調為檸檬黃。這時候然後把蒜臺裝進去，放少許清水，走紅油爆壹分鐘以後放入鹽，拌勻就可以出鍋了擺盤。
三，卷心菜。強烈推薦菜譜耗油卷心菜
食物:卷心菜，辣椒幹，蒜頭，耗油，鹽，食用油，海鮮醬油。
作法:首先將卷心菜清理幹凈以後掰成壹小塊，把辣椒幹撕成段兒，大蒜去皮切成片狀。在鍋裏面添加清水，將水燒沸燒開，放入卷心菜，綽水2分鐘撈起來，放入盤裏預留。
鍋裏給油，加溫到6成熱，放入蒜頭和辣椒幹進行爆香壹分鐘後再放入卷心菜，走紅油爆2分鐘，放入耗油和海鮮醬油。把食物翻拌勻，再次煸炒30秒左右就可以出鍋了擺盤。
四，油麥菜。強烈推薦菜譜蒜蓉生菜
食物:油麥菜，蒜頭，耗油，白砂糖，鹽，食用油，生抽醬油。
作法:首先將油麥菜每壹片葉子撕下，清理幹凈，瀝幹表面水，把蒜頭除掉皮，切成硬粒。在鍋裏倒進清水，添加壹勺鹽，少量油，升溫至燒開以後放入油麥菜，燙10秒左右撈起來，瀝幹表面水擺入盤裏。
在鍋裏添加食用油，加溫到6成熱，放入蒜頭，煮至色調淡黃，再放入耗油，生抽醬油，少量芡粉和白砂糖，拌勻，等料汁濃稠燒開熄火以後，淋在油麥菜上就可以。