(1)多吃瓜。瓜菜的含水量在90%以上。所有的瓜菜都有降血壓、保護血管的作用。比如:南瓜、黃瓜等。。。
2)多吃涼性蔬菜:吃壹些涼性蔬菜，有利於生津止渴，消暑解暑，清熱瀉火，解毒通便。黃瓜類蔬菜，除了南瓜是溫性的，其他如苦瓜、絲瓜、黃瓜、白菜瓜、西瓜、冬瓜等都屬於涼性的夏季養生食譜。
蔬菜西紅柿、芹菜和萵苣都是涼性蔬菜。。。。
3)多吃大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥。夏季是人體疾病的多發季節，尤其是腸道傳染病。這些蔥蒜類蔬菜富含廣譜殺菌劑，能殺滅和抑制各種球菌、桿菌、真菌和病毒。
4)夏季飲食宜低脂、低鹽、多維生素、清淡。早晚餐吃粥，午餐喝湯，既能解渴，消暑，又能滋補身體。煮粥的時候加點荷葉(叫荷葉粥)，味道清香，粥中微苦。能醒脾開胃，具有祛暑、養胃清腸、生津止渴的作用。
煮粥或單獨用綠豆煮湯時加些綠豆，有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿的作用。幹扁豆泡飯煮成粥，可以清熱消暑、祛濕、健脾止瀉。此外，赤小豆粥、薄荷粥、黑木耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食物。
5)提供幾個我夏天喜歡做的菜:蒜蓉南瓜絲。蒸茄子(蘸醬)。苦瓜和烤雞蛋。
綠豆排骨湯(老火煮)。素食絲瓜。