夏季是小龍蝦集中大量上市的季節。小龍蝦營養豐富，肉質松軟，易於消化，對於身體虛弱、病後需要調養的人來說是絕佳的食物。小龍蝦含有豐富的鎂元素，對調節心臟活動和保護心血管系統有重要作用。可降低血液中膽固醇含量，預防動脈硬化，擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓和心肌梗塞。
2.扇貝
七八月份是扇貝生產的季節。扇貝在東方和西方食譜中都是非常受歡迎的貝類食物。中醫認為，扇貝性味甘鹹，微溫，具有滋陰養血、補腎和中的功效，主要用於腎虛引起的消渴、尿頻、食欲不振。營養學家認為，扇貝含有豐富的蛋白質、碳水化合物、核黃素、鈣、磷、鐵等營養物質，蛋白質含量高達61.8%，是雞肉、牛肉和鮮對蝦的3倍。
3.花蛤
夏天經常在小海鮮裏買蛤蜊。蛤肉能滋陰明目，滋陰潤燥，非常適合夏天吃！文蛤具有高蛋白、低脂肪的特點，有助於抑制肝臟中膽固醇的合成，加速膽固醇的排泄。
4、?？魚
？？魚，俗稱米魚，味甘、鹹、性平，具有養血止血、補腎固精、潤肺健脾、消炎的功效。用於治療再生障礙性貧血、吐血、腎虛遺精、疔瘡腫痛、無名腫毒、乳腺炎等。米魚的耳石有清熱、化瘀、利尿的作用；大米魚鰾俗稱？？？魚膠？還是？肚皮？具有養血補腎、潤肺健脾、消炎功效。而且它的魚鰾是個寶，高蛋白滋補品，有壹定的藥用價值，能增強大腦和神經系統功能，促進生長發育，提高免疫力，促進胃腸消化吸收。現在的魚有養殖的也有野生的，農歷五月是品嘗魚的最佳時節。
5、白魚
太湖白魚遠近聞名？太湖三白？第壹，它的肉很嫩，鱗片下有很多脂肪，看起來像鰣魚。是太湖稀有魚類，是魚類中的上品。無論是新鮮食用還是腌制食用，都非常美味。蘇州人吃魚既講究方法，又講究季節。在烹飪方法上，有蒸、燒、炒、熏等。，還有換季？三月甲魚四月鯿魚，五月白魚六月鯿魚？聲明。所以現在是品嘗太湖白魚的最佳時機。