1,懶人版大雞腿
所需材料:雞腿5只、蔥15g、姜15g、蒜15g、醬油30ml、生抽10ml、蠔油30ml、幹禺期椒6個、花椒3ml、冰糖20ml、料酒30ml、水65438+水。
2、蜂蜜雞腿
所需材料:雞腿2只,奧爾良烤翅腌料2勺,蔥2根,姜5片,醬油1勺,料酒1勺,蠔油1勺,蜂蜜1勺,鹽適量,清水300克。
3.烤雞腿
所需材料:雞腿十個,料酒1勺,鹽1勺,醬油1勺,蜂蜜適量,蒜5瓣,姜絲適量,黑胡椒適量。
4、脆皮雞腿
所需材料:1雞腿,適量鹽,孜然椒。
5.烤雞腿飯。
所需材料:雞腿1,料酒1,黑胡椒1,姜6,鹽,半碗水,蜂蜜2,生抽2,老抽1,料酒1,白芝麻少許,西蘭花3,胡蘿蔔4。
6.鹽焗雞腿
所需材料:雞腿四只,姜3片,鹽雞腿粉20g,料酒5ml,糖適量。
7.脆皮炸雞腿
所需材料:腌制:雞腿8只,奧爾良腌料3湯匙,料酒3湯匙。炒粉:面粉200克,玉米澱粉100克,小蘇打3克,鹽3克。
8.紅燒雞腿
所需材料:雞腿6個,姜4片,蒜4瓣,白糖1湯匙,生抽2湯匙,醬油1湯匙,八角2片,香葉2片,桂皮少許。
9.燒烤雞腿
所需材料:雞腿4個,醬油3大勺,姜絲適量,辣椒粉適量,孜然粉適量,蒜泥適量,橄欖油少許,醬油少許。
10,黑胡椒雞腿
所需材料:1手槍雞腿、1小西蘭花、4片姜、適量蔥花、4瓣蒜、2湯匙料酒、1湯匙生抽、2湯匙老抽、1湯匙蠔油、3湯匙黑胡椒醬、壹碗水。