練習步驟:
步驟1:將糯米粉、玉米澱粉、牛奶、糖混合均勻，無顆粒。
第二步:加入1滴食用色素，攪拌均勻。不喜歡就不要放過。)
第三步:倒入抹了玉米油的8寸蛋糕盤中，放入熱鍋蒸20分鐘。
第四步，用筷子夾起，完全凝固就熟了。
第五步:趁熱拌入黃油。
第六步，放入保鮮袋，戴上隔熱手套，揉至黃油被吸收，面團彈q，揉好後密封，放入冰箱冷藏30分鐘以上。我冷藏了壹天，第二天做的。皮膚仍然很柔軟。
第七步:將皮分成25g塊。
第八步:將奶油黃餡分成30g塊。見我的食譜“奶油餡”。
第九步:用手粉(熟糯米粉)沾濕皮，用手揉成圓形薄片。皮膚很粘，最好戴壹次性手套，手粉壹定要用。)
步驟10，放奶油餡。
步驟11，包起來。
步驟12:將餃子搓成橢圓形，放入蛋糕模具中，輕輕按壓。
步驟13:壹手固定模具，另壹手按壓手柄2-3次，然後脫模，用刷子刷掉手粉。
步驟14，都快做好了，放冰箱冷藏後味道更好。
步驟15，軟皮q。
第16步，奶黃，甜。
步驟17:我打包了壹個盒子，寄給了我的朋友。我朋友的女兒壹次吃了三個。我非常喜歡它。