第壹步
1.材料
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第二步
2.將除了油和南瓜子以外的材料倒入壹個大碗中。
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第三步
3.攪拌成松散狀，加入玉米油。
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第四步
4.繼續攪拌，直到可以拉出透明膜。
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第五步
加入切碎的南瓜籽
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第六步
揉搓均勻
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第七步
7.放入大碗中，蓋上保鮮膜發酵80分鐘。
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第八步
8.面團變大了
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第九步
9.取出，排氣，分成兩等份，繞圈放松10分鐘。
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第十步
10.卷成20X25的長方形。
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步驟11
11.翻面卷成筒狀。
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步驟12
12.放入18x18cm的烤盤中。
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第十三步
13.輕輕弄平，用叉子在表面插入壹個洞。
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步驟14
14.最後發酵30分鐘，面團變大。
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第十五步
15.用蛋液刷表面
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第十六步
16.放入烤箱，中層，190度火，160度火，烤20分鐘左右。
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步驟17
17.表面是金色的。
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步驟18
18.涼爽的
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步驟19
19.切成片；切成小塊
烹飪訣竅
在面團表面插入孔可以防止表面在烘焙過程中膨脹。方形烤盤可以用木絲架代替，或者根本不用。烘烤時間和火力要根據自己烤箱的實際情況來調整。