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螺旋意大利面的做法

意大利面怎麽做才好吃?在家學做意大利面需要哪些食材?以下是我為妳收集的螺旋面食法的相關內容。歡迎閱讀。

炒螺旋意大利面

佐料

意大利面制品

100g

五花肉

100g

香腸

100g

玉米

壹半

(母雞的)蛋

1

佐料

兩勺

辣椒

未知綠色蔬菜

壹點

步驟

1.材料,五花肉丁,香腸片,

把玉米切成段,剝壹點皮。

第二步:準備

3.往雞蛋裏加壹點鹽,然後把它們打碎。

4.將五花肉香腸放入鍋中,煉豬油。

5.加入胡椒粉,

為了不影響肉末在水中浸泡時的味道,

首先填寫

6.熱油鍋,炒雞蛋,玉米粒。

7.倒入意大利面醬,加入壹小碗開水。

兩勺鹽,然後加入煮好的意大利面。

煮沸直到汁液被收集

8.盤子...玉米段是在煮意大利面的時候順便煮的

什錦海鮮番茄醬螺旋意大利面

成分:

堿性番茄汁

1白洋蔥切碎。

2茶匙△百裏香,取葉。

1湯匙△羅勒,切碎。

1/2茶匙△磨黑胡椒

1/2茶匙△蒜泥

10 △幹貝,冷水泡。

20g△黃油,切碎。

1/2茶匙△海鹽

2湯匙橄欖油

400g罐裝去皮茄子,切碎拌汁。

2湯匙幹白葡萄酒

面食烹飪部分

250克螺旋意大利面

2湯匙橄欖油

2湯匙海鹽

什錦海鮮番茄醬面

10大蝦

3 ⊙中等大小的魷魚,切成圈。

2湯匙幹白葡萄酒

1茶匙海鹽

2湯匙橄欖油

1帕爾馬幹酪,切絲。

2湯匙歐芹,切碎。

烹飪方法:

1,燒開至少2升水。在另壹個煎鍋中加入2湯匙橄欖油,中大火加熱,放入切碎的洋蔥,然後加入△,將洋蔥炒至金棕色,直至鍋底有焦糖色的膠狀物,然後加入幹白酒稀釋鍋底焦糖色的膠狀物,炒30秒,然後加入切碎的去皮番茄和番茄汁水,燜煮收汁至粘稠,取出待用。

2.加入◎煮面條的鍋裏,煮開後倒入意大利面,攪拌避免粘底,保持大火使水沸騰,煮9分鐘(按意大利面包裝上顯示的煮時間下限),瀝幹,再拌入1湯匙橄欖油備用。

3.取平底煎鍋,加入2湯匙橄欖油,用中高能預熱至油開始微微冒煙,先加入1湯匙基礎番茄汁,再加入⊙翻炒,當海鮮未完全熟時,加入煮好的意大利面、剩余的基礎番茄汁和帕爾馬幹酪(留少量上菜),最後加入1。

如何做出美味的螺旋意大利面

佐料

意大利面條粉,280克。

雞蛋,4個

小番茄,5-6個(最好是不同顏色的)

蜂蜜,1勺子

大蒜,1瓣

半個橘子:果汁

橄欖油,2湯匙

新鮮羅勒葉,3-4片。

紅辣椒,1(根據個人口味添加)

黑胡椒和鹽(根據個人喜好添加)

生產步驟

做面團

1將面粉、雞蛋、鹽混合,開始揉面!(不要把面團做的太結實~)

將面團揉至表面光滑,蓋上壹層保鮮膜,靜置10分鐘。

制作螺旋體

3用搟面杖將面團搟至長約40cm,厚約1cm,然後切成薄片。

4.把每壹片都變成螺旋面,然後放在幹凈的盤子裏。

準備調味汁

5將小番茄切成小塊,放入碗中,倒入橙汁、橄欖油、鹽和胡椒。加入切碎的大蒜和胡椒。最後,用手碾碎配料。

燴面

6 .往鍋裏裝滿水,燒開。煮沸後,加入意大利面,煮大約5-6分鐘。

7取出意大利面後,迅速用冷水冷卻,可以讓意大利面口感更好~

8瀝幹水分,撒上之前做的香噴噴的醬料。

最後撒上新鮮的羅勒葉作為裝飾。看起來壹定很好吃!

螺旋意大利面的做法

原材料:

意大利面條100g,牛肉絲150g,花菜,玉米粒,洋蔥碎,蒜末,番茄丁和黃瓜丁。

配件:

生抽、料酒、鹽、胡椒粉、嫩肉粉、橄欖油、白酒。

準備工作:

1.在牛肉絲中加入醬油、鹽、料酒和嫩肉粉拌勻,然後入味。

2.將菜花掰成小花後洗凈,放入沸水中焯2分鐘左右,然後撈起,放入冰水中浸泡至完全冷卻,撈出瀝幹水分。

練習步驟:

1,鍋中加水燒開,然後加入1勺鹽,加入意大利面條煮10 ~ 12分鐘,煮至九成熟。取出意大利面稍微瀝幹水分,拌入適量橄欖油,防止粘連。

2.鍋放油燒熱後,放入蔥蒜末,爆香後倒入腌制好的牛肉絲,加入少許白酒翻炒幾下。

3.倒入花椰菜、番茄丁、黃瓜丁和玉米粒,攪拌均勻。最後,加入意大利面條,攪拌均勻。

4.用鹽和胡椒調味後即可食用。

麻辣螺旋面條

原料:螺螄面300g,肉末100g,番茄300g,小米辣,蒜苗,蒜籽,油5g,鹽4g,香精2g,辣椒油3g,糖2g。

練習:

1.西紅柿去皮去蒂,切成小塊;大蒜籽切成米,蒜苗切成粒,小米切成辣圈。

2.鍋裏燒開水,加入少許油和鹽,將螺旋意大利面煮10分鐘,撈起涼水,拌入色拉油。

3.出鍋取油,放入蒜籽、蒜苗、小米,炒香,放入肉末,放入番茄塊,翻炒出汁,加鹽、味精、糖調味,煮至湯汁濃稠,放入辣椒油,炒勻。

4.加入螺旋意大利面,翻炒2分鐘。當螺旋形的意大利面均勻地沾滿汁液時,就可以拿起鍋了。