，如果不喜歡火腿鮮菇，把配料改壹改即可
火腿鮮菇披薩的做法(早餐菜譜-基礎披薩醬的做法)
制作步驟：
p1：面皮材料：高筋面粉200g，酵母1小勺，鹽1/2小勺，奶粉10g，糖8g，植物油15ml，水適量。
p2：披薩醬材料：番茄3個，洋蔥半個，黃油20g，披薩草1勺，羅勒1勺
p3：披薩餡料：尖椒，甜玉米粒，火腿，牛排骨，馬蘇裏拉奶酪。
p4：餅皮的制作圖省略了，先用水把酵母化開，靜置10分鐘。然後把酵母水與其他餅皮配料壹起揉成光滑的面團，要揉到出筋，揉好後蓋上保鮮膜發酵。番茄去皮切碎，洋蔥切碎。自家吃番茄可不用去皮。
p5：鍋燒熱放入黃油。
p6：黃油燒化後放入洋蔥粒翻炒到透明出香。
p7：倒入番茄碎繼續翻炒。
p8：番茄出水後放入披薩草和羅勒。沒有也可以不放，但是披薩的風味會差壹些。
制作步驟：
p1：根據個人口味放入黑胡椒和糖。
p2：轉小火加蓋燉煮，直到番茄酥爛成泥狀。再轉大火收幹湯汁即可，出鍋前放入鹽調味。
p3：鐺鐺鐺鐺~
這就是最基礎款的披薩醬了。百搭
p4：接下來處理披薩餡料。火腿，青椒切丁，牛排菇切片，甜玉米粒化開控掉壹些水分。
p5：牛排菇焯下水。
p6：面團搟成適合的形狀，圓的方的隨自己喜歡，四周要高壹些。
用叉子在餅皮上紮壹些小洞。
p7：鋪上壹層披薩醬，用不完的披薩醬還可以用來當意大利面醬哦。
p8：先鋪壹層馬蘇裏拉奶酪，再均勻的鋪上甜玉米粒，香菇片，火腿丁，尖椒丁，然後再鋪壹層馬蘇裏拉奶酪。
烤箱預熱180度，烤15分鐘。餅邊金黃，馬蘇裏拉奶酪融化即可。
吃的時候，菇類特有的脆爽，玉米粒的香甜會和火腿的味道融合在壹起，加上濃郁奶香又長拉絲的馬蘇裏拉奶酪，視覺和口感的雙重享受。
祝妳們幸福