早餐——燕麥片、無糖餅幹、酸奶、脫脂牛奶、小米粥、饅頭、玉米面餅、蔬菜、西紅柿炒雞蛋、蒸或煮雞蛋、涼拌海帶(或海鮮腌菜)、豆芽等。
晚飯後兩小時——蘋果、胡蘿蔔、黃瓜、西紅柿、橘子、山楂、梨等蔬果。
午餐——註意米飯、蔬菜、饅頭、魚、瘦肉、黃瓜木耳炒雞蛋、豆腐皮香菜、西紅柿炒雞蛋等脂肪肝飲食中的五點。
飯後兩小時(可選)——蘋果、胡蘿蔔、黃瓜、西紅柿、橘子、山楂等蔬果，與早上的選擇不沖突，也可以喝壹點茶。
晚餐——粉條、小米粥、米飯、玉米餅、饅頭、青菜、蔥絲肉絲、胡蘿蔔絲、黃瓜木耳炒雞蛋、豆腐皮香菜、西紅柿炒雞蛋、涼拌海鮮、炒花、青菜燉豆腐、什錦黃瓜、炒芹菜等。
註意:以上主食和蔬菜可以隨意變換搭配，飲食不要太鹹。飯後半小時多喝水。不建議晚上加餐吃水果。
本脂肪肝食譜適用於輕中度脂肪肝患者。可以照抄，根據自身條件改變，不做飲食禁忌。總之，脂肪肝食譜要根據自身和家庭情況靈活搭配，多了解脂肪肝的飲食原則，避免飲食上的禁忌。如果病情嚴重或癥狀明顯，最好在有經驗的專家指導下實施脂肪肝偏方。