芝士焗飯
材料
大米、安佳馬蘇裏拉芝士、雞蛋、黃瓜、黑胡椒、大蒜、雞精、鹽、芝士粉、淡奶油、黃油。
工作方法
1.在熱鍋中融化黃油，加入切碎的大蒜，炒香。
2.加入打好的雞蛋，煎壹下。
3.加入黃瓜翻炒，然後加入米泥翻炒。
4.加入黑胡椒、雞精、鹽調味。
5.倒入適量的鮮奶油繼續翻炒
6.烹飪前撒上奶酪粉。
7.將米飯放入烘焙碗中，烤箱預熱至200度，烘焙25分鐘左右，將馬蘇裏拉奶酪融化，稍微上色。
番茄芝士焗飯
材料
壹碗米飯，兩個西紅柿(小的)，豬裏脊肉100g，馬蘇裏拉奶酪30g，洋蔥半個，黃油10g，番茄醬壹湯匙，醬油壹茶匙(5ml)，糖兩茶匙(10g)，水澱粉兩茶匙(10)。
工作方法
1.準備材料
2.裏脊肉切片，用少許生抽、料酒、澱粉均勻揉至粘稠狀。
3.將番茄放入沸水中焯壹下，去皮切塊，洋蔥去皮切塊，與腌制好的裏脊肉壹起放入微波爐容器中，加入壹湯匙番茄醬、糖、醬油和水澱粉，然後加入100ml水。
4.攪拌均勻，蓋上蓋子，放入微波爐3分鐘，做成醬。
5.把咬過的醬倒出來，在微波爐容器的壁上抹點黃油，把米飯鋪均勻。
6.將醬汁抹在米飯上，將切好的馬蘇裏拉芝士絲鋪在頂面，放入微波爐3分鐘。