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午夜食品店:黃磊做的方便面和我們日常吃的方便面有區別嗎?

來自中國的日本《午夜食品店》大火翻拍後,我們對裏面的泡面三姐妹印象深刻。三個人都是上班族,經常加班到深夜,然後去食堂吃泡面。這種大眾化的設定引起了很多人的共鳴,老板黃磊做的泡面也讓很多網友饞了。中國的商人也嗅到了商業的氣息,遍地開花的Sashido開始遍布各大城市。

重慶也有這樣的泡面刺身。裏面的味道真的能給妳帶來不壹樣的感覺嗎?

重慶方便面店Sashido用壹面墻來展示從世界各地運來的方便面。眼花繚亂的泡面墻,成了很多人打卡的必去景點。

菜單上,最貴的糕點19元,午餐肉、芝士年糕等食材幾乎都是4元起。但是據同行的朋友說,網上同樣款式的方便面要便宜很多。那我們為什麽特地去商店...感覺自己的智商正在被無情的資本主義摩擦。

但是我們在這裏,我們仍然必須參與。我點了壹份香辣拉面,裏面有軟蛋和魚丸。這碗泡面端上來的那壹刻我是開心的。完美的設定差點以為我找到了泡面的靈魂。

然而,它沒有。面條吃起來太軟,好像煮太久了。魚丸就是超市買的速凍丸子的水平。除了面包本身的調料包,廚師沒有任何創意和發揮,面湯多到沖淡了調料的味道。

吃了幾口泡面,就不再像剛端上來時那樣精致美麗,只剩下平凡簡單的真面目。捫心自問,我們喜歡的是儀式感和網絡名人的標簽,但我們都知道,生活中的儀式感總是很難找到。

很多時候,我們只能在累了壹天之後,坐在房間的角落裏泡壹碗泡面,安安靜靜地吃完,然後扔掉。我沒有時間和精力像電視劇裏那樣和朋友有說有笑,吃壹碗豐富美味的泡面。

“我想我不會再來了”是對方便面Sashido最後的評價。電視劇總是制造小治愈的感覺,而現實只是遍地開花的網上名人店。這些東西和食物無關。下次真正的美食在哪裏?