秋天收獲的農作物，如玉米、紅薯、土豆等，都是粗糧。我們都用土豆作為配菜，但土豆是世界上大部分地區的主食。至於秋冬早餐吃粗糧，我個人比較喜歡紅薯或者玉米。
我推薦的1是蒸紅薯。
紅薯有的地方也叫地瓜，也有紫薯。早上蒸了壹個紅薯，加了雞蛋和牛奶。作為早餐，我覺得很豐盛。我也比較喜歡吃烤紅薯。烤紅薯特別甜，因為烤的時候水分蒸發了。
第二個推薦是水煮玉米。
事實上，很多人壹年到頭都吃煮玉米當早餐。為什麽這麽說？因為我經常發現我們公司很多小姐，早餐都是壹個玉米壹個雞蛋，外加壹袋酸奶或者壹袋純牛奶。
另外，如果早上時間充裕，還可以做壹些南瓜餅，粗糧的就是窩窩頭。
其實現在社會分工這麽細，我們可以買壹些速凍的粗糧制品，放在冰箱裏。早上起來用微波爐打壹打或者用蒸籠蒸壹蒸，非常方便。
最後推薦八寶粥。其實我感覺還有壹種特別方便的粗糧早餐，就是八寶粥。根據自己的喜好，可以選擇不同的谷物來煮壹碗粥。現在很多廚電都是智能化的，可以提前預約。晚上睡覺前，把綠豆、蕎麥、燕麥洗幹凈，放在電飯煲裏，按下預約功能，第二天早上起來就能喝到美味的八寶粥。
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