（農歷六月初壹），正好是傳統節日——“半年”。依往年經驗，這壹天應該很熱鬧，家家戶戶過“半年”，包水餃，吃饃饃，走親訪友。入伏後適逢農歷六月初壹。
在舊時，這時的小麥已收割完，農家要嘗新或走親戚，已經等不及了。所以，人們在屋中、院內、麥場裏擺供桌，放上蒸的棗餑餑和桃、李等五種瓜果，用鬥盛滿新收的小麥，鬥上貼色“福”字，焚香燃炮，祈求秋季風調雨順。
之後，人們高高興興地吃頓餃子，也有吃肉、青菜、粉條、海帶做的“雜燴菜”。半年節這天，人們大多在晚飯時炒菜喝酒，吃水餃，情形類似於過春節時的合家吃團圓飯，但炒菜的豐盛程度次於春節，勝於平時。
餃子，長期以來餃子都是北方廣大地區老百姓最愛的吃食。民間有俗語，“好吃不過餃子，舒服不如躺著”，足以看出百姓對餃子的鐘愛。辛苦了半年，又逢過半年，無論什麽理由，給自己來份餃子吧！來幹了這碗餃子！
擴展資料：
陰歷六月初壹，也叫“小年”或者“半年”，這個節日在中原地區歸於壹個傳統節日，特別是在山東和河南兩省。“小年”，是相關於“大年”即春節來說的。
而“半年”的意思則是說，依照陰歷的算法，六月初壹，正好是這個年過了壹半了，這個時分必須要慶祝壹番。在山東和河南的大部分地區，特別是在農村，人們要在供桌上擺上貢品、並且鳴炮、焚香以示留念。
過“小年”，除了有時刻的特殊原因外，還有壹個原因，那便是慶祝麥收，由於就在剛剛過去不久的“芒種”這個節氣裏，家家戶戶剛收割完了麥子，人們要來慶祝這個豐盈年。
中原地區的主要農作物便是麥子，每年的“芒種”前後正是收割麥子的時節，在古時的中原地區，人們便是以栽培、收割麥子為生，所以這個慶祝麥子豐盈的節日就顯得非常重要了。
在許多當地，這個節日也被稱作“新麥節”，壹是慶祝豐盈，二是請求在今後的日子裏風調雨順。