問題二:肉餡可以用來做什麽？妳可以做很多事情，比如用番茄盒和丸子做豆腐、苦瓜、辣椒，卷豆腐皮，蒸或者炒做春卷，發揮妳的想象力。
問題三:肉餡能做出什麽好吃的東西？牛肉餅的做法詳細介紹了菜系及其作用:精品主食、青春飲食、健脾開胃飲食、營養不良飲食。
味道:香工藝:生煎牛肉餅制作材料:主料:小麥粉400g。
輔料:牛肉(肥瘦)600克，大白菜260克，大蔥110克。
調料:花生油50克，醬油30克，鹽2克，味精1克教妳做牛肉餅，牛肉餅怎麽做都好吃。牛肉絞碎後，加入醬油、鹽、味精調味；白菜洗凈，切成細粉。
2.將面粉和冷水混合後揉搓3 ~ 5分鐘，然後抹少許花生油，揉搓均勻後靜置10 ~ 20分鐘。
3.將面團分成直徑2 cm的小塊，壓平，用直徑6 cm的搟面杖搟成皮。
4.包的時候把牛肉、白菜、洋蔥拌勻，舀2.5湯匙，用皮包好，揉成餡餅。
5.大火燒熱鍋，將餡餅放入鍋內稍烤片刻，即倒入適量花生油，煎至兩面金黃，香氣四溢，即可盛出食用。
小貼士-健康小貼士:
這是壹種均衡的零食，也可以作為主食。蘑菇肉餡豆腐的制作方法詳細介紹了菜肴及其功效:家常菜食譜
口味:鹹鮮味工藝:蒸香菇餡做豆腐。材料:豆腐(南)400g，豬排骨(五花肉)150g，香菇(幹)50g。
調料:香蔥30g、鹽6g、雞精3g、白糖10g、植物油10g、香油5g、醬油10g、澱粉10g(玉米)教妳如何做香菇肉餡豆腐，如何做香菇肉餡豆腐好吃。
2.將小蔥切成蔥花；
3.在切好的原料中加入鹽、雞精、白糖、香油和少許幹澱粉，攪拌均勻成餡備用；
4.在豆腐中間挖壹個小口，加入肉餡；
5.鍋裏放植物油，放入泡好的豆腐，炒熟；
6.倒入少許生抽、鹽、雞精、糖、香油推勻；
7.煮壹會兒後，倒入準備好的澱粉水，汁濃時，出鍋，裝盤。肉餡豆腐夾的做法詳細介紹了菜系及其功能:私房菜
口味:家常風味工藝:豬肉餡豆腐夾制作材料:主料:豆腐(北)500g，豬肉(瘦)100g。
輔料:胡蘿蔔20克，紅豆沙20克，土豆(黃皮)30克，獼猴桃15克，生菜(餃子)50克，蛋清60克。
調料:香油10g，鹽3g，蔥10g，姜10g，白糖20g，料酒10g，澱粉(豌豆)20g，桂花醬5g，雞精1g。釀豆腐夾的特點:多味，多味。教妳怎麽做肉餡豆腐夾，肉餡豆腐夾怎麽做才好吃。1.將瘦豬肉擰成肉餡備用；萵筍葉采摘洗凈；蔥、姜分別去皮洗凈，切成粉備用；將豆腐切成厚1cm、寬3cm、長5cm的塊，煎至金黃色，將煎好的豆腐塊平鋪，用刀片從厚度中間切壹個深2cm的孔，制成豆腐夾。
2.將胡蘿蔔和土豆放入籠中蒸熟，分別混合成泥；胡蘿蔔用白糖和桂花醬調味；土豆泥和獼猴桃拌成糖醋餡；豆瓣醬做成微甜的餡料。
3.將瘦豬肉餡與蔥末、姜末、鹽和雞精混合，制成肉餡。
4.將蛋清、澱粉、香油和料酒混合成糊狀餡料。
5.用筷子將各種餡料嵌入豆腐夾的口中，將餡料向下放入碗中，然後用生葉填滿，再倒入壹些肉湯，放入籠中蒸20分鐘。
6.將蒸好的豆腐夾扣入盤中，勾上剩余的汁液，澆上即可。
小貼士-健康小貼士:
這道菜是用豬肉、雞蛋清、胡蘿蔔等主料和輔料烹制而成，真的是葷素兼備，葷素搭配，水果搭配的菜品集合。豬肉和蛋清含有豐富的動物優質蛋白質和動物脂肪。豆醬含有碳水化合物、維生素等。，是人體生長發育的必需營養素。土豆、胡蘿蔔、獼猴桃、生菜等蔬果可以提供多種維生素和植物纖維，使葷素搭配和多種蔬果搭配既滿足了人們的口味需求，又滿足了人們的營養需求，為人體提供了更加均衡的營養。只是配菜比較麻煩。如果作為家庭聚餐，那真的是壹道很美的菜。
小派-食物相克:
蛋清:蛋清不能和糖精混在壹起，......>;& gt
問題4:肉餡能做什麽？豌豆末、肉末燜茄子、豆腐末、餃子湯、蒸獅子頭等等。
問題5:肉末可以做什麽菜？肉末能做幾道菜？
1.切碎的青豆:
材料:青豆150克，豬肉50克，芥末20克。
調料:料酒10g，味精4g，白糖3g，蔥5g，姜3g，香油10g，花生油20g。
特點:色鮮、鮮、鹹、鮮、脆、嫩。
練習:
1.折去四季豆兩端，扯去老筋，換成寸段；
2.將白菜切成粉末；
3.將豬肉切成肉末；
4.生姜切屑；
5.鍋上油，燒至七成熱。倒出四季豆，倒入油。趁熱將肉末、白菜、蔥花、姜米翻炒；
6.將四季豆略炒，煮八分黃酒，加調料，小火煨湯，瀝幹水分，淋香油，翻面即可食用。
二:肉末豆腐:
材料:嫩豆腐600克，肉末150克，醬油10克，精鹽3克，味精3克，黃酒5克，姜末5克，蔥花3克，胡椒粉1克，鮮湯300克，濕澱粉25克，熟豬油50克。
特點:特色:新鮮可口。
練習:
1.將豆腐切成2厘米的方塊，放入燒開的鍋中，加少許鹽煮開備用。
2.鍋燒熱，放入豬油，放入肉末，放入姜末、黃酒、湯、醬油、精鹽、
花椒，燒開後加入濕澱粉推勻，加入味精，撒上蔥花，澆上豬油，即可食用。
三:螞蟻爬樹:
材料:粉絲200克、肉末50克、蒜頭1湯匙(15克)、高湯3湯匙(45毫升)、豆瓣醬1湯匙(15克)、麻油1/2茶匙(3毫升)。
練習:
1.鍋中倒入半鍋水，燒熱，放入肉絲焯水2分鐘，至顏色變白膨脹，撈出瀝幹。
2.鍋裏燒熱油，放入蒜、蔥花、姜末翻炒片刻，出香味後放入豬肉餡分散。
3.大熱香鍋裏的食材淋上高湯(或水)、豆瓣醬、醬油、香油、白糖。最後放入粉絲，煮至湯汁變幹。
四:肉末酸豆角:
材料:豇豆250克。
輔料:豬排骨(五花肉)150g，
調料:花椒(紅尖椒)25g，花椒2g，味精2g，生姜10g，蔥白10g，植物油10g，香油2g。
練習:
1.將豆子(豇豆)浸泡後切丁；
2.姜、蔥切末；
3.紅辣椒切丁；
4.五花肉洗凈切碎；
5.炒鍋放植物油，燒至五成熱，放入蔥花、姜末、肉末，炒至豬肉變香，放入泡好的豆角、紅椒翻炒，再放入花椒水、味精、香油。
五:碎海參:
材料:海參600克(泡水)。
輔料:香米150g，豬肉75g，西蘭花50g，
調料:醬油10g、味精3g、雞粉3g、胡椒粉2g、蔥油5g、澱粉(豌豆)10g、蔥10g、姜5g、香菜10g、香油10g。
1.香米洗凈，加適量清水，入鍋蒸熟。海參去除泥沙，洗凈。
2.西蘭花用開水鍋洗凈，焯透，撈出晾涼備用。把裏面的脂肪切成方塊。蔥、姜洗凈，切成粉。
3.將水發海參用開水徹底浸泡，控制水分。
4.鍋中加入蔥油，將瘦肉丁翻炒至變色，加入蔥姜末翻炒，加入生抽翻炒，加入少許湯汁、胡椒粉、味精、雞粉、蔥油調味，倒入海參，文火煨透，濕澱粉勾芡，加入香油、香菜末翻炒，配以米飯、西蘭花即可。
六:肉末燉豌豆:
材料:豌豆200克，豬肉(肥瘦)75克，馬蹄50克，胡蘿蔔50克。
調料:植物油30g，料酒10g，鹽2g，味精1g，澱粉(玉米)3g，蔥6g，姜3g。
練習:
1.將豬肉、荸薺(荸薺)和胡蘿蔔分別切成大小相同的丁；
2.將蔥和姜切成小塊；
3.將幹澱粉放入碗中加水調成濕澱粉備用；
4.鍋著火，油燒熱；
5.將肉丁放入鍋中翻炒至變色，放入蔥、姜翻炒至香......> & gt
問題6:餃子裏還剩下壹些肉，不想再包餃子了。還有哪些菜可以直接做或者炒在菜裏吃？
問題7:肉餡和雞蛋能做什麽？將肉餡翻炒後和雞蛋壹起燉，做成肉末燉雞蛋。很好吃。
問題8:肉餡能做什麽？1塊豆腐皮，半碗肉餡，料酒，鹽，味精。將肉餡用料酒、鹽、味精攪拌均勻，豆腐皮用水浸泡1-2分鐘。將豆腐皮攤開，將肉餡沿豆腐皮邊緣放成長條，然後將豆腐皮卷起來，卷牢，切成小塊。在五成熱的油鍋裏炸，炸至金黃色。
清湯丸子。肉餡，大白菜或其他蔬菜，蔥，姜，八角香油味精。炒鍋，放入蔥、姜、八角香油味精，放入高湯，將肉團成丸子，放入鍋中。
湯圓。肉餡，糯米，白菜，鴨蛋黃。糯米用水浸泡5小時。準備蒸籠，鋪抽屜布，再鋪白菜葉做底。把肉放在花園裏，用糯米卷起來。將準備好的湯圓放入蒸鍋，蒸1-2小時。